フェラガモ美術館とピザな一日

朝から友達とフェラガモ美術館にでかけた。
フェラガモ本店の地下に実は美術館があって
これまでの作品や、それに関するものが展示してある。
また、本店の建物自体がフィレンツェでは歴史のあるもので
その内装等を見るのもおもしろい。
普段はご縁のないブランドショップも見学出来て
なかなか興味深い今日一日のスタート。

見学を終えて、お昼にはちょっと早いけど
すでにお腹が空いたのでおやつに切り売りのピザを買う。

アルノ川沿いの道にある新しいフォカッチェリア。
こぎれいな感じで前から気になってたから寄ってみた。

生地はフィレンツェっぽい厚めのもの。
このフィレンツェ流ピザは固くて私には食べにくいのだけど
ここのは端っこはカリッと生地はふんわりした感じでなかなかいい。

ピザをかじりながら友達と散歩。
時間もあるし、天気もいいし、
フィレンツェの中心街をずっと離れて
住宅街にあるディスカウントスーパーまで言ってみる事に。

お友達はパン屋さん、
通りがかりにパン屋を見つけては試しに買って食べ比べている。
このプロとしての飽くなき探究心に感服、本当にパンを愛してるんだね。

そんなこんなで目的地まで１時間半ほどかけて行った。
行ったスーパーで買ったのはペペロンチーノひとつ。
ま、そんなもんでしょ。

そのスーパーのちょうど向かいに
友達が働いているピザ屋さんがあったので寄ってみた。
ちょうどその友達はいなかったけど
友達の彼がいたので、ちょっとあいさつしたら
ピザ食べてく？と言ってくれた。
さっき食べたピザが昼食のつもりだったけど
ま、せっかくだし、半分こして食べようと席に着いた。
　
ピザマルゲリータ、ナポリ風のもっちり生地を香ばしく焼いてある。
軽く食べるだけのつもりだったから飲み物を頼んでなかったら
ワイン飲まないなんて、とワインが出てきた。
飲んじゃったなら調子がでてしまう。
調子に乗ってチョコレートケーキまで食べた。
しかも、結局全部ごちそうになってしまった。
Maoちゃん、本当にありがとう！

ランチの営業も終わったので
ピザ窯を見学させてもらった。
昨日の晩、火を入れた窯がまだ十分に温かかった。
ってことはピザを焼いてる時はすっごく暑いんだろうな～。

パン屋さんの友達は、粉の事とか
発酵時間とか興味津々で彼に尋ねていた。
靴見学につづき、ピザ窯見学もして
今日はなんだかおもしろい。

そのあと、また同じ道のりを歩いて帰る。
冷たい風が吹き始めて、とたんに寒くなった。
帰りは一目散に歩いてそれぞれ家に帰った。

夜、シエナに働きに行っていた友達が戻ってきたので迎えにいった。
そのままみんなで夕飯を食べにでかけた。
安く済ませようと、結局またピザ屋に行く事に。
今日はピザな一日だ。

行ったのはサンタ・ルチア。
うちの近所のおいしいピザ屋さん。
こちらもナポリピッツァ。
生地の旨味がしっかりあって、
もっちりとした食感を残した程よい焼き加減がおいしい。
ピザ大好き。
１日中食べてもまだ食べられるなら
立派なイタリア人になれるかもって思うのでした。

＜朝のピザ屋＞
■Ai Lungarni
lungarno a. vespucci 14r Firenze

＜お昼のピザ屋＞
■Pizza Man

＜夕飯のピザ屋＞
■Santa Lucia
via Ponte alle Mosse 102r
yel 055.35.3255