夏野菜のパスタ

【材料】
スパゲティ　　　２４０～２８０ｇ
トマト　　　　　２こ
おくら　　　　　１パック
みょうが　　　　２こ（千切り）
大葉　　　　　　１０枚（千切り）
梅干し　　　　　２こ（種をとりたたく）
しょうゆ　　　　適量
バランスオイル　大さじ４

【作り方】
１.　シチューなべにお湯をわかし、スパゲティをゆでる
２.　おくらは少量の水でさっとゆで、小口切り
３.　トマトは角切りにしボウルに入れ、２のおくらも加え、梅干し、しょうゆ、オイルを混ぜ、スパゲティと大葉、みょうがも混ぜる

※　和風ドレッシングをかけるとまたちがった味が楽しめます
※　冷製にしても