まるたや風チーズケーキ

【材料】
グラハムクラッカー　45ｇ
無塩バター　　　　　25ｇ

クリームチーズ　　　200ｇ
さとう　　　　　　　50ｇ
卵　　　　　　　　　1コ
生クリーム　　　　　50cc
フリーズドライレモン　小さじ2

サワークリーム　　　100ｇ
生クリーム　　　　　50cc
さとう　　　　　　　10ｇ

【作り方】
１．グラハムクラッカーと無塩バターをフードプロセッサ・メタルブレードで切り混ぜる
２．クッキングシートをしいた中フライパンに１をしっかりしきつめる
３．１のワークボウルは洗わず、クリームチーズ、さとう、卵、生クリーム、フリーズドライレモンを混ぜ、２の上に流しいれ、ケーキモードで焼く
４．３をよくさまし、サワークリーム、生クリーム、さとうをフードプロセッサ・メタルブレードで混ぜたものをのせ、きれいにならす