千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

村上開新堂(一番町)の「クッキー2号」

2005年09月08日 | スイーツ・菓子
【平成17年9月某日 調査・登録】
 店の名簿に登録された方の紹介がないと購入できない「クッキー」、申込みから購入するまで長く待たなければならない「クッキー」、1万円以上もする「クッキー」をご存知でしょうか?聞いただけで高級感が漂いますが、それが明治7(1874)年創業の村上開新堂の「クッキー」です。
 <2008年12月初旬現在の情報>オーダーから受け取りまで年末年始を挟み2か月余の待ちが必要
 <2009年 7月初旬現在の情報>オーダーから受け取りまで2か月弱の待ちが必要
 <2015年 7月初旬現在の情報>オーダーから受け取りまで2か月余の待ちが必要


 外側の包装を解くと紅白リボンがかかった桃色の高貴な缶が出てきます。


 缶を開けると中からは、仕切りもないギッシリと詰まったクッキーが現れます。下へ進むほど、新しい種類の「クッキー」が顔を出してきます。


 クッキーの種類は全部で27種あり、生地の持つ歯ごたえを大切にした、噛むほどに味が出てくる「クッキー」に仕上がっています。3代目(現在は5代目)が固めた味を基本にしながらも、時代の変化に則しながら、まっ茶メレンゲやカレーサブレなどの味を加えています。

左から「カラントクッキー杏ジャム」「チョコレートヴァニラクリーム」「ミルククッキー杏ジャム」


左から「ヴァニラクリーム」「シトロンクリーム」「ジンジャー」


左から「モカサブレ」「チョコレートサブレ」「ナツメッグ&シナモン」


左から「モカクッキーモカクリーム」「プレーン杏ジャム」「ローストナッツ」


左から「シナモン&フェンネルベリージャム」「チーズ」「ピーナッツサブレ」


左から「ピーナッツバター」「粗挽ピーナッツ」「ジェノワーズラスク」


左から「カラントロール」「カレーサブレ」「チョコレートクリーム」


左から「ココア」「まっ茶メレンゲ」「ヴァニラ&チョコレート」


左から「ココアメレンゲ」「アーモンドマカロン」「ビスキュイベリージャム」


★村上開新堂
 所在:千代田区一番町27
 電話:03(3261)0367
 品代:クッキー2号10,500円

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39 コメント

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TBありがとうございました (basia)
2005-09-10 18:07:48
私が頂いたのは随分前になってしまいましたが

いまだに美味しさは忘れられません。

こちらのカタログのような記事を拝見しながら

ああ、こういうのもあったな~と

思い出しました。

私もトラバさせていただきます。
コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2005-09-10 21:03:37
 おっしゃるように、老舗の伝統的な味というのは、その場の瞬間的且つ強力なインパクトではなく、じんわりと後を引く味わいがウリなのかもしれませんね。
ごめんください (tablemei)
2005-10-23 20:34:03
ていねいな紹介で、27種類のクッキーやサブレがよくわかります。本当に感心致しました。

先ほど、いただいたピンクの缶を開けてこちらの blogにたどり着きました^^*

トラックバックさせていただきます。
コメント&TBを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2005-10-23 21:34:18
 このクッキーをいただいてから、早いもので、もう1か月半ほど経過しました。そろそろ、また、いただきたくなりました
Unknown (yurarin)
2006-05-14 13:01:24
先日ようやく

ここのクッキーをいただきました。



絶対、千代田グルメ遺産さまの所にあると思って

手繰ってみたら、やっぱりありました!!
いかん!ボケました (yurarin)
2006-05-14 13:06:22
先日も、他のページで書き込んでいましたね。

ゴメンナサイ。。



チョコレートスティックです。

2センチ×8ミリくらいの長方形です。

チョコスティックなら・・・ (千代田グルメ遺産)
2006-05-14 17:19:07
 「村上開新堂」と「山本道子の店」は同じ建物の中にあるのですが、別物の扱いとなっているようです。yurarinさんが仰っているのは「山本道子の店」の「チョコスティック」のことかと思います。コメント、有り難うございました。
クッキーの思い出 (つるびよ)
2007-01-02 19:53:34
7年前になります。まだ学生の頃のことで、頂物でした。地方に住んでおります。あまりの美味しさにこの包紙をいまだとっておりました。そのクッキーはどこにも大抵のデパートをみて廻ってもありません。それもそのはずですね。もってのほか。と言ってもいいような・・。月日は流れ、そして現在、ふと思い出してインターネットで調べてみました。貴重なクッキーだったことが判明!おそらく一生食べることはできないと思います。いまだ忘れることがどできない味です。食せたことに深く感激・感謝しております。


つるびよさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2007-01-02 22:50:22
 おっしゃるようになかなか入手できないクッキーですよね。何の変哲もなく、それでいて基本がしっかり守られている・・・いまどき珍しいクッキーだと思います。
 いつの日か、また、お召し上がりになられる機会がありますことを祈念申し上げます。
はじめまして (ロゴタン)
2007-03-09 15:53:19
はじめまして。ロゴタンと申します。半年ほど前に、千代田区周辺に引っ越してきました。
実は、去年からブログにお邪魔させていただいてました。 引っ越してからは、こちらのブログを参考にさせていただきながら、色々と散策しております。
千代田区って、オフィスビルばかりのイメージでしたが、そうではないのですね~。チョット路地に入ると、生活観ある町並みだったり・・・まだまだ奥が深そうです。
これからも、楽しみに拝見させていただきますね。

最後にスイマセン。長々となってしまいましたが、お店のことでお伺いしたいことがあるのですが、非公開のコメントってできますか? 初めてなのに突然スイマセン・・・

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