千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

Quatre(外神田)の「Xmasモンブラン」

2019年12月24日 | スイーツ・菓子
【令和元年12月24日 調査・登録】
 今宵はクリスマスイヴです。クリスマスといえば我が国ではケーキが定番です。メリー・クリスマス! 今宵のクリスマスケーキは、Quatreの「Xmasモンブラン」です。「Quatre」は、目黒区柿の木坂に本店を構える洋菓子店で、フレッシュな生菓子、うふプリン、季節のロールケーキ、焼きチーズ・焼きショコラなど豊富な洋菓子が店頭に並んでいます。
 《前回のこちらの店の調査・登録:雛フレーズ


 「Xmasモンブラン」は、フランスのアンベール社の高級マロンクリームとカスタードクリーム、生クリームで作られています。マロンの風味が漂っています。




 ごちそうさまでした。美味しいケーキでした。

これまで調査・登録してきたクリスマスケーキ
 《2018年のクリスマスケーキ:PABLOのパブロのチーズタルト たっぷりいちごのクリスマスパーティー》
 《2017年のクリスマスケーキ:シェ・シーマのショートケーキ・ア・ラ・シーマ》
 《2016年のクリスマスケーキ:STYLE'S CAKES & CO.のクリスマス ショコラタルト》
 《2015年のクリスマスケーキ:ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリーのタルト・ショコラ》
 《2014年のクリスマスケーキ:帝国ホテル「ガルガンチュワ」のデコール ルージュ》
 《2013年のクリスマスケーキ:オザミ トーキョーのノエルフレーズ》
 《2012年のクリスマスケーキ:シェ・シーマのプランセス・ノエル》
 《2011年のクリスマスケーキ:La Maisonのタルト・フレーズ》
 《2010年のクリスマスケーキ:ヴィタメールのサンバ》
 《2007年のクリスマスケーキ:近江屋洋菓子店のクリスマスショートケーキ》
 《2006年のクリスマスケーキ:西洋銀座のノエル・ド・ルージュ》
 《2005年のクリスマスケーキ:マキシム・ド・パリのビュッシュ・ド・ノエル マロン》

★Quatre 秋葉原店
 所在:千代田区外神田1-17-6アトレ秋葉原1-1階
 電話:03-5289-3813
 品代:Xmasモンブラン4号3,000円

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