日記のカテゴリーを分けたはいいが、書きたいことがあちこち飛んでる時は
どのジャンルにしたらいいか迷ってしまう。
結局ただの「日記」を選ぶのですが…。
自分の作る食事に飽きてるので、よくユーチューブでレシピを探します。
ご飯系ユーチューブは別に作らなくても、エンタメとしても見るの好き。
作り手さんの無駄のない動き見てると、美しいダンスのようで惚れ惚れするし、あと単純に美味しそうなものは目にもご馳走なんで。
こないだは心に余裕があったので、前々から作ってみたかった
「牛乳で作るクリームチーズ」というのを試してみました。
牛乳は普段コーヒーに入れる程度しか使わないのだが、たまに四葉牛乳とか
いいのを買いたくなって…。すると大きいのしか無くて余って困るので。
クリームチーズなどに確変できればありがたい、と思ったが。
…これは当たり！でした。
手短に作るやり方もあるが、私が試したのは一晩かかるやり方。
まず、牛乳を鍋で沸かしながらお酢を入れて、沸騰しないようにしながら混ぜる。 割とすぐにお豆腐のようなものとホエーという液体に分離するので
キッチンペーパーを引いたザルをボールの上に置いて濾す。
（ホエーは栄養あるので後でスープに使うといいので捨てないでね）
だいたい１時間くらいで水分は落ちるんだけど、念のため一晩冷蔵庫に入れて
さらに濾す。（そんなに待たないバージョンもあります）
翌日、ぽろぽろのチーズ状になったものをペーパーからはがして
レモン汁と塩少々を入れて、泡だて器など使ってよく混ぜ滑らかにする。
これでさっぱり目の自家製クリームチーズの出来上がりです。
これが結構おいしくて、毎日パンやクラッカーに塗って食べ、あっという間に
消費してしまいました。
案の定、小麦で腹が張る私はお通じゆるいのに出ない！という状態になったのですが…(''◇'')ゞ
だが後悔は無い…！
数日後にまた作って、今度はドリアにしてしまった。
これはの。
香典返しでもらったトースターが届いたので、嬉しくて作ったドリアでの…。
舞茸とチキンのドリア…美味しかった…（うっとり）。
しかしクリームチーズはいいが、パンとクラッカーはも少し控えた方がいいな。
これは時間と心に余裕がある時のご飯ですが、時間無いと納豆とノリの佃煮と目玉焼き…たまに弁当、という状態になります。
そして飛んで今期の推しテレビ！
大河や朝ドラも見てるが、今期は何よりもアニメが豊作！
というか「推しの子」が凄すぎてドラマとかの印象吹っ飛ぶ勢い。
純粋に毎週待ち遠しいと言うのはドラマよりアニメの方に多い今期ですね。
「推しの子」は可愛い絵とアイドル…という予備知識だけで見たらひっくり返る。こんな残酷でダークな話だとは。
血が出るとかじゃなく心がひりひりするタイプ。
１時間半も使った初回で、まさかあんなもの見せられるとは！
冗談でなく全世界が泣いたらしく、今世界のアニメチャンネルでぶっちぎりの
一位だそうです。
そして芸能界ものでもあるのだが…。
ジャニファンやってればいやでも見る芸能界の暗黒面。
（今ね～、ジャニファンも責任を問われ、心配だし心が痛む）
ネット社会が及ぼす影響。 大人の事情や、柔い心の子供らの悲鳴。
初回が飛び道具なら、その後の丁寧な人間ドラマはいい意味で裏切り。
まったく先が読めないし、今期のどのドラマよりサスペンスフルだと思う。
これとは全く違う傾向だが、今期は学園ものに良作が多い。
異世界物やなろう系が多いのはいつもの事だが、その中で
「スキップとローファー」と「君は放課後インソムニア」という2作が
思春期のむずむずする心持ちや、人間関係の言葉にしがたい距離や感覚を
とても丁寧に、そして上手にすくい上げていて面白い。
どちらも、ありふれているようでとても魅力的なキャラが描かれているのも素敵です。
「スキップとローファー」はアニメ化のせいで、最初の方ネットで無料で読めたんで読んだが、面白くて２，３巻も買ってしまった。
その後も買うか迷い中。
「…インソムニア」は森七菜で実写映画化されてる？みたいだけど（これから公開？）。インソムニアとは不眠症の事。
眠れない主人公二人が学校の天文台で出会い、なぜかお互いといると眠れたり。夜の街を歩いたりするのが、美しい田園風景や石川県の海辺を背景に
ストーリーが進んでいく。
ちょっと不思議な時間が流れている話なんですが、何しろ星空とか
夜の田園とか背景が美しいんです。
なかなか恋にならないんだけど、ヒロインのボーイッシュなんだけど
どこかコケティッシュな感じは森七菜さんにピッタリ。
だからって映画は行かないと思うが、お話はアニメでは面白いよ。
あと前期から続くガンダムの「水星の魔女」。
これもいよいよ主人公の毒親問題や、ガンダムに潜むおぞましい謎が表に出てきて…。 いろいろ現代的なテーマが含まれててすごい。
アニメの方が攻めてると最近は思うのでした。
あ、ＮＨＫでやってるフランスのドラマ「アストリッドとラファエル」は
シーズン１の再放送を見てるがほんとに面白い！
発達障害と思われる天才アストリットの声を、貫地谷しほりさんがあててるんだが。 ほんとにうまくて。
感情が表に出ない、人と違うアストリッドの心を絶妙に表現してる。
シーズン２がもうすぐ始まるけどとても楽しみだわ～。
あ、そろそろ寝なきゃ。
