ちてはこ日記

奈良きたまちにある「ちてはこカフェ」の店主が日々のお知らせや出来事をつづります。

7月27日、オープンしてます♪

2019年07月27日 | 焼菓子メニュー

雨が強くなったり弱くなったりしながら降り続いてます☔️

風はほとんどないですね。

3時頃から弱まってくれるといいのですが。

のんびりと営業してますので、雨上がりにでもお立ち寄り下さいませ😊

 

画像はご注文いただいたミニタルト🥧

抹茶あずきとドライフルーツの杏仁タルト♪

ミニタルトはお好みのタルトでお作りしますのでご注文いただくと確実です。

mail  chitehako@ae.auone-net.jp

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「すももカルピス」♪

2019年07月26日 | 焼菓子メニュー

梅雨が明けて、夏が来たなぁと思っていたら台風まで来ましたね😳

たいした事が無ければ良いのですが。。

一応明日は通常営業です!

さて、「すもものタルト」は終わってしまいましたが、

美味しい、すももシロップがあるので「すももカルピス」をドリンクメニューに加えました。すぐに終わるかもしれませんがとても可愛いピンクのカルピスです♪

すももの香りも良いです!

 

カルピスは今年100周年らしいですよ。

お腹の調子を整えてくれるみたいです☺️

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「たたききゅうり」

2019年07月18日 | お料理レシピ

ひさしぶりのお料理レシピです。

きゅうりをいただいたので「たたききゅうり」にしました♪

さほど、きゅうりは好きな方ではないのですが、夏になると食べたくなる時があります。

きゅうりには身体を冷やす効果があるようで、旬が夏というのは理にかなっているなぁと感心します。

簡単なので作ってみてください(^o^)丿

●材料

きゅうり2本 酢大さじ2 しょう油大さじ1 しお小さじ1/2 さとう小さじ1/2 ごま油 ラー油 いりゴマ

●作り方

1 きゅうりはタテ半分に切り、包丁の腹やめん棒でたたいて割り、5~6㎝に切る

2 フライパンにごま油を多めに入れて熱し、キュウリを入れる

3 調味料を全て入れてザッと全体に混ぜてすぐに火を切る

4 いりゴマを手のひらですりつぶしながら加え、お好みでラー油も加えてタッパなどに移して冷蔵庫で冷やす

ひと晩くらい置くと味がなじんでより美味しくなります。

 

火を通すことで酢のツンとした酸味がやわらぐのと、熱いものを冷やすことで味がよく染みます。

くれぐれも炒めすぎにはご注意を!!2~3は手早くね(^o^)

食べてみて味が足りなければ、塩や砂糖を足してお好みの味付けにしてくださいね♪

 

 

 

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7月15日海の日、本日は営業してます!!

2019年07月15日 | 営業日、お休みのお知らせ

おはようございます😃

本日は月曜日ですが、祝日ですので通常営業です!

11:00〜18:00まで、ごはんにおやつにテイクアウトにご利用ください♪

明日16日(火)は振替でお休みいただきます。 

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昨日は「きたまち夕市」でした♪

2019年07月14日 | イベントのお知らせ

昨日は近所の祇園社・八坂神社の祇園祭宵宮にて

「きたまち夕市」出店していました。

お隣のsomiさんや藍布さん、ミジンコブンコさんたちご近所のお店が境内に並んでの夕市♪

あいにくのお天気でしたが、近所のご家族、子供たちも多くて賑やかないとても良い雰囲気のお祭りでした。♪

特に画像に載せた「子供狂言」がすごく良かった!

もっとたくさんの方にも観てほしいけど、小さい神社なのでたくさんは入りきれないかもなぁ。。

雨☂️の中、ちてはこ菓子店の焼き菓子を買ってくださいましてありがとうこざいました!

片付けの時間だけ奇跡的に雨が上がってくれて良かったー!

準備から運営、片付けをしてくださった「きたまちコンセント」実行委員の皆さま、

いつもありがとうこざいます!

「きたまち」、これから良い方向に向かっていける感じがします♪

 

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「チキントマトカレー」

2019年07月10日 | ごはんどきメニュー

主菜が一つ替わりました♪

チキントマトカレー。

暑い時にはカレー!

もう一つの主菜は「サバと豆腐のハンバーグ和風あんかけ」

お好きな方をお選びください♪

タルトは

●すもものタルト

●クルミとクランベリーのタルト

●しまなみレモンとココナッツのタルト

 

18時まで、おやつとごはんをどうぞ!

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「すもものタルト」

2019年07月07日 | 焼菓子メニュー

今日は晴れましたね☀️

季節のタルトは「すもものタルト」です♪

旬が短いすもも。

お早めに〜🤗

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2019・7月のイベント

2019年07月04日 | ちてはこ菓子店お取り寄せ

ちてはこ菓子店のクッキーを置いていただいている、明日香の雑貨屋店「キートス」さんのご紹介で、

7月28日(日)に飛鳥歴史公園にて「明日香村の野菜で作る糀料理教室」を開催します!

明日香村の新鮮夏野菜と滋賀・糀屋吉右衛門さんの塩糀やお味噌でメイン、サラダ、デザートを作って食べます(^^♪

●日時 7月28日(日)11:00~14:00

●場所 飛鳥歴史公園 高松塚周辺地区セミナールーム

●参加費 お一人¥1800 小学生¥800 未就学児¥500

●お申込み先 飛鳥管理センター TEL0744-54-2441

●締め切り 7月25日

●最少催行人数 大人5名以上

夏休みなのでお子さまも一緒に楽しめるような簡単で美味しいお料理を作って食べましょう(^_^)v

 

先日、下見を兼ねて飛鳥歴史公園を訪ねました(^_^)

高松塚周辺地区 飛鳥管理センター入り口付近

雨上がりで緑が濃いです♪

 

こちらはキトラ古墳。

初めて行きました!

7月20日~、四神のうちの「朱雀」の現物を見られるようです。(要予約)

お料理教室と合わせて見学もいいかも。。

 

明日香ではこんな棚田風景も見られます。

ほとんど、旅行気分(*^_^*)

高松塚古墳とキトラ古墳の外観の写真を撮り忘れたのですが、2つともとっても可愛らしいサイズの古墳でした。

時代によって古墳の形ってずい分違うんだな~と、お勉強になりました(^^

ちてはこカフェの近所にある聖武天皇陵は小さ目の「山」ですもんね。

7月のイベントもう一つ。

7月13日の17:00~20:30頃まできたまち祇園社・八坂神社にて(京都とちがうヨ。きたまちですヨ~!)

「きたまち夕市」に参加します!

ちてはこカフェは冷たいドリンクとお菓子販売します!

お隣のSomiさんや藍布さんもご一緒です(^^♪

遊びに来てね(^o^)丿

 

7月はその他にも出店の予定があります!

それはまた後ほど。

 

 

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「ごはんどき」副菜メニュー

2019年07月04日 | ごはんどきメニュー

昨日からの雨が上がりました♪

ただ今の「ごはんどき」副菜メニューは

●ナスのあまから煮

●レッドアンデス(じゃが芋です!)とこどもピーマンのきんぴら

●トマトのバジルマリネ

副菜メニューはその時その時に入る野菜でメニューが決まります♪

ただ今は夏野菜が豊富なので、しばらくこんな感じ(^^)

本日もよろしくお願いします!

 

 

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6/29〜7/5のごはんどきメニュー。

2019年06月29日 | ごはんどきメニュー

梅雨入りとともにムシムシ感が増してきました(*_*)

食欲が落ちたり、気分がすぐれなかったり、そんな時には気分転換が必要♪

野菜たっぷりごはんと美味しい焼き菓子をどうぞ!

思い切ってお出かけすることをおすすめします♪

 

本日からのごはんどきメニューは

主菜 サバと豆腐のハンバーグ和風あんかけORおから入りミートボールトマト煮

副菜 ナスのあまから煮とズッキーニの塩糀ソテー

サラダ トマトのバジルマリネ

フルーツ オレンジ

みそ汁、ごはん付き ¥1,000

 

タルトは

●クルミとクランベリー

●抹茶あずき

●しまなみレモンとココナッツ

●ブルーベリーとクリームチーズ

 

ギフトも承ります♪

chitehako@ae.auone-net.jp

 https://www.creema.jp/c/chitehako

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