ぽつり。。。ぽつり。。。

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《小麦畑》

2018年06月06日 | 日記
曇り・・・というより

雨の止み間?!!!


又。。。Jダンスレッスンの日の

<雨女>説が浮上しそうだ(苦笑)



そうそう(笑)

ドライブ写真===<つづき>は?!!!


  

  

  

  

《小麦畑》


ウ~~~ン

何だか。。。馴染みのない《小麦畑》風景???


WAN父は===稲作水田

私は===大麦畑

が。。。。。。子供の頃から目にしていた風景???

(((生まれ育った場所の違いがわかる(笑))))



《麦》。。。と言えば

二毛作===水田稲作の裏作。。。というイメージがある

けど。。。あまり知らないナ~(汗)


小麦の歴史は古いらしい?!!

でも。。。製粉技術の未発達でなかなか粉食品への用途は少なく贅沢品だったとか???


江戸時代以降に《碾臼》が普及し

その頃から。。。うどん等の麺類や菓子類が気軽に食べられるようになったとか???


それと

種播き時期(霜被害)や 収穫時期(梅雨時期)の問題も大きかったようだ


突然変異の種の改良によって秋播き・春播き。。。と収穫時期問題は変わっていったようだけど

様々な事情と歴史を経て

今。。。日本では殆どを輸入に頼っている

(((ちなみに。。。梅雨のない北海道が国内生産の65%。。。とか)))


生産量

1位===中国

2位===インド

3位===アメリカ


(((何事も深い戦いの歴史があるんだナ~)))

(((細かい様々な事情は読んだだけ(苦笑))))

って。。。軽く検索してみた(爆)


ぽつり。。。ぽつり。。。

ひとりごと。。。


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