金沢（近江町市場）

１月２１日 (金)


限りなく眠い…


たしか、寝たのは午前３時

携帯の目覚ましのなったのは、午前５時半です。

当然、今日は早起きする事が前提なのですが

事情により（仕事の延長がらみと言う事で…）午前３時の就寝


そんな本日、石川県羽咋市の御祖（みおや）酒造さんで当店限定のスペシャル酒の搾りに行って参りました！


昨年お邪魔した時は、かなりの悪天候で片道５時間ぐらいかかって行った覚えがあります。


今回、そんな予想もたてながら昼過ぎに蔵に到着するつもりだったが…


道路も空いて雪もまったく無いし（結構空振り予想）


午前１１時前に「金沢西インター」を降りた為、時間調整も含め「近江町市場」に酒屋のＹさんと

ε=ε=┏( ・_・)┛


市場に入ると

カニ・カニ・カニ

そして、ぶりやタラがてんこ盛り！


京都の錦市場をぶつ切りにして横に広げた感じです。（通路は広い）


日本海近くにある為

やはり「魚介類」が、豊富！

あちこちから威勢のいい兄ちゃんの掛け声

「明日は休みやから思い切り安くするで～！」 みたいな


そんな中に地元の酒屋さん発見！

見たところ「日本酒専門店」のご様子。

石川県の蔵元認定Tシャツもワサワサ

(⌒～⌒)

陳列棚も地元のお酒中心にお洒落なお店。

これから伺う御祖酒造さんのお酒も箱入りで鎮座しております（考えたら、初めて箱をみました）

わたくし錦市場内でご飯食べませんけど、旅行でこのシチュエーションは何か食べたくなる衝動にかられますな～！


近江町市場は近年改装されて、上階には居酒屋やレストランも多数ありますが…

ここはやはり、市場の空気や雰囲気に包まれて食したい訳です。


Ｙさんとウロウロしながら通り外れの鮮魚店脇の露店で「海鮮丼」と「カニ汁」

※ ほとんどの飲食店は、海鮮丼がおすすめやけど…。


叩き売りの毛ガニを３匹２０００円で購入して

目指すは、御祖酒造さん！


【次回予告】


生産者さんありき【御祖酒造】編

お待ち下さいませ。