明けましておめでとうございます！

　旧年中は、大変お世話になりました！

本年もよろしくお願い致します。


いや～。

毎年の事ながら、あっという間に年末が来て







そして、年明け…。

もう５０回繰り返しましたが…。

馳走いなせやは、お陰様で無事に２年目に突入～～～！！

年末には、身内限定のお節ができました。
（３０日の深夜は、スタッフが、徹夜で頑張り！）



さらに!?

四条寺町下がるの「Ｋ食」のお節は…。



去年は、お重に詰め切れず「タッパ」が上に‥

今年も「伊勢海老の頭」

(≧ε≦)

相変わらず、計画性のない店やなぁ…。

(⌒～⌒)

振り返ると、去年はいろんな人達との「巡り合わせ」の一年でした！

スタッフも増えて外に出る事も多くなり、２０年間店で待つスタイルから

自身で積極的に会いに行く型に徐々に変わりつつあり…。

賛否両論ありますが、現場を任せる事にかなり抵抗していた自分が

５０歳を越え考え方が少し変わりましたね～。

（もちろん、任せられるスタッフの力量があっての事ですが…。）

自分が、いなければ出来ない事がプライドなら、そんなプライド持っていい

スタッフには巡り合えなかった２０年間もあります。

今は、ほんとにいいスタッフに恵まれ

現場を離れ、野に行き・山に行き・蔵に行き人に会いに行くを頑張りたいと考えております。

馳走の言葉に恥じないよう。


今年も馳走スタッフ共々

宜しくお頼み申しあげます！



そして前回もお知らせしましたが、新年初の馳走いなせや昼酒の会！！

あけましておめでとうございますが日本一似合う蔵元！

月の桂「増田徳兵衞」社長をお招きしての昼酒の会です。


１月１７日 （日）
※今回は、時間が違うので要注意！！

午後１２時半開場

午後１時 開宴


村田料理長の会席料理と

※増田社長の絶品トーク付き

もちろん新酒も盛り沢山！

会費 ７０００円

雄町致して滓・増田～。

(⌒～⌒)