特別に好きな訳ではなかった生姜ですが、体を温めるし女性にはすごく良い食材ですよね。
今では大好きな生姜です。
こちらはレシピクラスで完成した生姜ミルクティのブランマンジェ。
レッスンではミントで香りつけしましたが、今回はシナモンで。
こちらは生姜ジャムを使ったマドレーヌ。
美味しくて癖になる味です。
どんどん食べてしまいます。
ただ、型離れが悪い生地なので、これは何とかならないかしら？？
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レッスンではミントで香りつけしましたが、今回はシナモンで。
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紅茶に生姜をいれるのは冷え症の女性の血行促進にすごくいいって母から何度も聞かされてるよ。
シナモンは毛細血管が切れるのを防いで老化を防ぐんだよね。
このランマンジェは、その全てを兼ね備えていて、すごくステキです♪
シナモンが老化防止とは知らなかったよ～。
積極的に摂取しなきゃだね！
すぐに出来るからまたマドレーヌさんにも作るね♪