chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

正統派!!シブースト

2015-09-29 15:20:38 | レッスン
アトリエクツミのレッスンで。



アレンジではなくオーソドックスなシブーストを習いたかったので参加してきました。




まだ柔らかいですが。




イチジクと洋ナシが入っています。



イタリアンメレンゲは滑らかで合わせやすい固さ。



生クリームではなくフロマージュブランの入ったタルト。



完璧な見栄え。



美味しくてうっとりでした。




ランキングに参加しています。



よろしければクリックお願いします。



にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
コメント   この記事についてブログを書く
« ココナッツミルクとマンゴー... | トップ | 葡萄のタルト »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

レッスン」カテゴリの最新記事