chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

今月のレシピクラスはサブレ

2013-10-22 05:06:44 | レッスン
夏休み明け最初のレシピクラスのレッスンに行ってきました。



今回はサブレ。



美しいサブレ。



綺麗に作るのが難しいそうです。



私はクルミを使う事にしましたが、クルミは脂質が高く酸化しやすいそうで。



意外と使うのが難しい材料だそう。



今週からどんどん試作してみたいと思います。



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