chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

2月のレッスン

2018-02-14 16:05:16 | 自宅でのレッスン
週末はチョコレートケーキのレッスンをさせて頂きました。






最後のグラサージュを流す作業が難しいかな?と思ってレッスンではずっと避けてきましたが。





うまくいかなかったときはちょこっとごまかしたデコレーションをしてみたり。

良い状態でお持ち帰り頂けました。




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