家に残っている材料を使って。
自家製の栗の渋皮煮とアールグレイを入れたクレームダマンド。
タルト皿やリングは使わずセルクルを使って焼いてみました。
12㎝の小ぶりのタルト。
息子に最近の家のケーキ小さくない?と指摘されました。
試作を兼ねてレッスン用のサイズでいつも小さく作ってます。
残った生クリームを添えて頂きました。
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タルト皿やリングは使わずセルクルを使って焼いてみました。
12㎝の小ぶりのタルト。
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