今月のレシピクラスはショートブレッド

今日はスイートアニバーサリーのレシピクラスのレッスンに行ってきました。

今年初のレシピクラスはショートブレッドです。


ショートブレッド、簡単にできるお菓子と思っていましたが、簡単だからこそ奥深いです。






こんな美しいショートブレッドを見たのは初めてかも。





角がめちゃくちゃ綺麗♪





今回は自家製オレンジコンフィを使ったショートブレッドに挑戦です。

うまくできるかドキドキ。


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