今朝も5時前に目が覚めた。
が、このところ寝不足ぎみのため、再びベッドに入りウトウト。
このまま寝たいところだが、6時ごろしぶしぶ起きる。
夫が菜園に行き、もう収穫してきていた。
好評だったので2本ともぬか漬けに。
あっ、くきちゃんにあげてない。
明日採れたら、食べようね。
早いかなと思ったが、夕食に少し出してみた。
新鮮だったから歯ごたえが違うね。
やっぱり、好評。
ところで、最近体がだるだる、足も冷える。
わが家は暑がりの犬組ふたりのため、24時間エアコン運転中。
夜だって、一緒に寝ているくきちゃんが蒸し暑いだろうと思うから。
しかも、職場もかなり冷えている。
今日「寒いな。」と思い、エアコンを切ったら、
熱源が多い職場。途端に暑くなりスイッチON。
もしかして冷房による体調不良?
そうだと思い今日の夕食は豚肉と白菜の重ね蒸し。
しょうがをたくさん入れた。
漢方でしょうがは「生姜(しょうきょう)」といい、
その辛味成分はジンゲロン、ジンゲロール。
唾液中のジアスターゼの作用を促進し、殺菌作用も有する。
芳香性健胃、矯味、矯臭、食欲増進、また腹痛・腰痛にも応用される。
要するに消化器系を温め、冷えを改善するということ。
生姜を乾燥させたものは「乾姜(かんきょう)」といい、
さらに体を温める力が強いとされている。
今晩は少し熟睡できるかな、と思っていると
寝室から怪しい音。
あ~あ 今度はベッドの下のラグですか。
叱られたから寝たふりしてるのか、爆睡してるのか・・・
くきちゃんはしょうが(いら)ないね。
今よりもっと体が燃えたら、ラグが土台だけになってしまうから。
はい、つまらないギャグです。