ゆで卵

たこ焼き屋さんのゆで卵はいつも美味しいねん

土曜日に行ったとき作り方を聞いたし早速作ってみてん

まずはお水に酢とみりんを入れて沸騰させ卵を入れます



６分間茹でます。
酢を入れてるからか独特の臭いがするので要注意
そして水にさらせて殻をむいて出来上がり

　　

ツルッとむけて凄いプヨプヨです
半分に切ってみると…
ちょっと半熟過ぎました

好きな硬さに茹でようと思たら時間を調節すれば良いしなぁ
ぜひお試しあれ