こんばんは。
昨日、中坊の同僚の方から「たけのこ」をいただきました。ちゃんと下茹でしてあってすぐ料理に使えるのを。
有難いですね。
何か、ふら~って出て行って、
「たけのこもらった~」って言って帰ってきた。
京都のご実家で掘ってきたとか…
まんまかな~?って思ったら茹でてあってホントに助かりますわ。
旬の食材ですからね。買おうかな~って思ってたところでした。
どーん!
大きい!これで半分です。
今日はひとまず、筍ご飯、穂先の柔らかい所でお味噌汁。
ご飯はいつも通り土鍋で炊いたよ!
シンプルにたけのことおあげさん、最後に枝豆を散らしてみました。
薄味にして筍の味を楽しみました。
ではまた(@^^)/~~~
昨日、中坊の同僚の方から「たけのこ」をいただきました。ちゃんと下茹でしてあってすぐ料理に使えるのを。
有難いですね。
何か、ふら~って出て行って、
「たけのこもらった~」って言って帰ってきた。
京都のご実家で掘ってきたとか…
まんまかな~?って思ったら茹でてあってホントに助かりますわ。
旬の食材ですからね。買おうかな~って思ってたところでした。
どーん!
大きい!これで半分です。
今日はひとまず、筍ご飯、穂先の柔らかい所でお味噌汁。
ご飯はいつも通り土鍋で炊いたよ!
シンプルにたけのことおあげさん、最後に枝豆を散らしてみました。
薄味にして筍の味を楽しみました。
ではまた(@^^)/~~~