種まきから始めたズッキーニ
縞模様になるタイプです。葉もブラックトスカより白っぽい模様がはっきりしてます。
これは根元を見ると雌花と雄花も小さいながら付いてます。
雄花も株もとにしっかり見えます。
煮込みやサラダとサイズで使い分け出来ます。
スナックエンドウと小さいズッキーニ、イタリアンパセリとマカロニ
畑のお土産でクリーム煮です。
ブラックトスカも雄花が付いてきました。
気温も安定してくるかしら。
家庭料理が好きでないと食べ切れ無くなります。
珍しく無くなるころ、
1センチ程度に輪切りして真空パック後冷凍保存して真冬にトマト煮込みに使いました。
季節外れで変化の無い食卓に夏を思い出せた一品になりました。
本日も最後までお付き合いいただき有難うございます。
