小さな森のバラ

耕作放棄地からバラ栽培や家庭菜園を通し薔薇彩の暮らしへ

凍ってます

2016年02月25日 06時56分42秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

昨日の午後からちらちら雪が降っていたのですが朝は地面が凍ってます。

昨日のランチ手抜きです。    

今年はパクチーブーム畑に植えていますがハーブが食卓に薬味として登場して早や30年かしら、トッピングしたらもっと美味しいかも。

初めはハーブティブーム、強烈と思った香りも今は野菜の一つになり欠かせないものになりました。根ごと引き抜いて使うので追加で種蒔こうかしら。ついでに、パクチーもコリアンダー、シャンサイも同じ、種ならコリアンダーの名前で販売されてます。単品はカメムシかドクダミ臭なのに他と混ざると違うものになるんです。

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