新型シフォンケーキ

一回り小さい型ですが、新しい型に変えました
昨日の講習会のために作った「ポピーシードのシフォンケーキ」は久しぶりに成功やはり型が古くなっていたのでしょうか？ポピーシードのシフォンケーキは一番生クリーム相性が良いと思いますいつもなら生クリームを添えるところですが、現在揚げ物、マヨネーズ、バターなどの油を控えているので、皆さんにも協力してもらいました次は見た目が楽しいように小さな森で実ったイチゴやラズベリーを添えたいですね。今年はヘルシーなお菓子のレシピを作ってみようと思っています。