☆ユメハナ☆

2011年4月超低出生体重児でかわいい我が子を出産しました。一生懸命生きてくれいてるかわいい娘の日々を記録します。

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★サクラ餡シフォン★

2008年03月18日 20時13分37秒 | Weblog
先日”W”さんのサクラシフォンを見てとーっても作りたくなり、マネっこして今日作ってみました表面がちょっと汚くなっちゃぃましたが、サクラ餡を混ぜてるのでほんのり香るサクラのお味がとっても美味しかったですでも、膨らみが今ひとつでしたベーキングパウダーはナシでも良いって書いてたので入れなかったのですが、前入れたときはちゃんとふくらんだんですが・・・入れたほうが良いのかな??
旦那サマは体調不良により・・今は食べれん、とのことで一人でパクパク食べてしまぃました
サクラって良いですね~季節的にもバイト先のパン屋でも、期間限定サクラアンパンが出ています春らしくってピンク色で見た目もお味も大好きです


今回のサクラシフォンレシピはありすさんのサクラシフォンを参考にさせていただきましたありがとぅございます

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10 コメント

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作りましたね^^ (”W”)
2008-03-18 22:12:26
お~ chihaさんも桜シフォンを作られたのですね^^
桜シフォンってこれからの季節にピッタリで良いですよね
しかも桜の香りが本当に良いし♪

あらら…
せっかくのシフォン、だんな様が体調不良で食べられなかったのですか?
かわいそう><
まただんな様が元気になったら作ってあげて下さいね

また”おいしい”記事お待ちしてま~す♪
いやぁ~ん♪ (電話番)
2008-03-18 22:16:09
とっても美味しそう\(o⌒∇⌒o)/
素敵なシフォンですねー(^ー^* )フフ♪
目茶苦茶食べたいです!!
>”W”さん^^ (chiha)
2008-03-18 23:00:09
はぃほんとさっそく作っちゃいましたサクラ餡を使ったものってパンしか思いつかなくって・・・シフォンて手があったのですよね~一足早いサクラを一人で淋しく堪能しました
>電話番さん^^ (chiha)
2008-03-18 23:01:34
いえいぇ 表面のサクラが良い感じになったのに生地が型にちょっとくっついちゃって・・・汚くなってしまったのがとても残念またリベンジしたぃですっ
さくら餡♪ (あんこ)
2008-03-19 15:36:01
春を感じるスイーツ、良いですね
さくら餡が入ったシフォンケーキ、とても魅力的です
餡の響きには弱いのでこのシフォン、体調の悪い旦那様に代わって私が食べたいくらいです

旦那様は大丈夫ですか?
温度差が激しくて体調を崩しがちな時期なので、お大事いしてください。
Unknown (maku)
2008-03-19 23:39:06
季節感あっていいですね~♪とってもおいしそう☆ベーキングパウダーって、本によって入れなくていいと書いてありますよね!!私も先日パリブレストを作ってみたのですが、やっぱり膨らまなくて、ベーキングパウダー入れなかったせいかな?って思ってました!
桜♪ (mikiko)
2008-03-20 00:31:54
しっとりしてて美味しそうなシフォンですね
桜餡が入ってるなら、あまりふわふわに膨らむより、
ほどよい膨らみのほうがしっとり口当たりがよくて
いいかも。
私はシフォンにBPを入れたことないんですけど、
材料それぞれに性質というのがあるので、それはそれでいいのかなと。

旦那さま、大事になさってくださいね。
季節の変わり目で私の周りにも体調を崩されてる方、多いんです
>あんこさん^^ (chiha)
2008-03-20 14:35:37
春ぽくて「サクラ」という響きだけでもシアワセ~な感じがしてしまいますなのでサクラ餡とサクラの塩漬けを見つけたら買わずにはいられませんでした
旦那の心配までありがとうございますあったかくなったかと思いきや夜には冷えたりと温度差激しいですもんね私も気をつけないと
>makuさん^^ (chiha)
2008-03-20 14:41:24
ベーキングパウダー・・なぞですね~
膨らまない原因は他にもメレンゲの作り方がよくなかったとか・・あると思うんですけど、BPのせいにしちゃいました次回は入れて作ってみよぅかと思います
パリブレスト作られたのですかっすごいオシャレですね~食べてみたいです
>mikikoさん^^ (chiha)
2008-03-20 14:44:05
餡入りだとやはりいつものシフォンとは違ってしっとりですそうですね、餡入りなのであまりフワフワに膨らむこともないか・・・。。このしっとり感かなり好きです~
旦那のご心配ありがとうございます
おかげさまでもぅ良くなったようです

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