お気楽極楽

季節を感じながら
彼氏と暮らす
変わらないささやかな日々を
綴ります

主菜が2つ

2011年01月31日 01時49分56秒 | ご飯日記
起きたら、雪は降ってなかったので
夜中に雪が増えていたとは気が付かず
いつも通りの出勤時間になってから外に出たら
車の上に雪がいっぱい

裏道からメイン通りに出る所は
両側に除雪された雪が高く積もっていて
見通しが悪く、さらに道路も凍ってアイスバーン状態
いあ~、気を付けないと事故りそーだわ~~

1月30日(日)夕食
炙り焼きチキンレモン風味、牛肉とゴボウの炒め煮
コールスローサラダ、カボチャの胡麻ドレ

今夜の主菜は「牛肉とゴボウの炒め煮」だったんだけど
「炙り焼きチキン レモン風味」を彼氏がゲットしてきたので
(自分が大好きなもんだからw)
主菜が2つになってしまった

炊き込みご飯+ソースカツ丼で56キロになってしまったので
内心あせってるんだけど
今夜のおかず、どちらもおいしくて
ついついご飯も食べてしまった

まっ、いいか!
ごちそーさまでした!!
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やばいけど

2011年01月30日 01時50分23秒 | ご飯日記
29日も帰宅時は、車が凍り付いて
お湯をかけたり雪をよけたりしてから動かす始末

そんな寒い中
荷物をいったん玄関に置いてから
また外に出て
ゴミステーションの上に積もった雪を
雪玉を投げて、どーんと下の川に落とす彼氏
それを見て「あはは」と手を叩いて喜ぶあたし

あたし:「いい年してバカだね~、うちら」
彼氏:「でも、あんだけ一気に落ちたらおもろいやろ?」
あたし:「そだねw」

1月29日(土)夕食
ソースカツ丼、アイコ、刻み漬け

炊き込みご飯をいっぱい食べたら
案の定、体重増えてた。。。

なのに、今宵もまたトンカツ!
やばい!
やばい!やばい!!

けど
今夜は我ながら、すんごく上手に揚げることが出来た
包丁でトンカツを切ると
さくっ!という音が「おいしく揚がったぞおお」と言ってるようだったw

ご飯を少なめにして、キャベツいっぱい
我が家はいっつも中濃ソースだけど
ソースカツ丼の時だけは、ウスターソース
こっちの方が、さっぱり食べられる感じ
キャベツも甘みがあって、おいしかった~~
ああ、満足

これでまた太ったと思うけど
休日にまたヘルシーにして走ったりモムチャンやろうっと。
ごちそーさまでした~~~
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ちょっとだけ楽に。

2011年01月29日 01時24分35秒 | 仕事
午後8時から閉店までのシフトで、新しい人が入った
出勤日は、火、水、木、金
あたしと重なるのは金曜日だけ。

でも今まで、あたしが一番下っ端で
発注などを担当していないレジオンリー要員だから
いろいろ、雑用を1人でやってきた
特に金曜日は、最後、あたしと社員と2人だけになってたので
レジをしながら、アレやって、次にアレやってと
気ぜわしかったけど、
これで、新しい人に手伝って貰えるようになった
ホント、助かる~~
レジもお任せ出来るので、あたしはその間、違う仕事が出来るし
ちょっと楽になって、うれしいわ~

1月28日(金)夕食
トラウトサーモン、炊き込みご飯、豚汁

彼氏のリクエスト「炊き込みご飯」
といっても、手抜き主婦なので「丸美屋」のを使って
炊いただけ。

炊き込みご飯をたくさん食べたかったので
おかずは少なめ。
でも、サーモンがすごく脂がのってたっ
かけたゆずポン酢がはじかれるくらいで
おいしかったわ~~

2人とも、ご飯をおかわりして食べた
あたし:「揚げ物とご飯、どっちが太るかなあ?」
彼氏:「やっぱ揚げ物だろ」
あたし:「トンカツは確実に1キロ太るもんね。。。」

明日の献立は
トンカツの予定
あは~~
ごちそーさまでした
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2日続けてブリ鰤

2011年01月28日 01時26分23秒 | ご飯日記

1月26日(水)夕食
ブリのお刺身、白子ポン酢、鮭
ちくわの紫蘇チーズ揚げ、鶏団子と白菜の煮物

下の記事にあるように
お昼にケンタッキーを食べたので
夜は低カロリーを意識してみた

見た目でダメって言う人も多いだろうけど
あたしは大好き「白子」ちゃん
ゆずポン酢をたっぷりかけて
大根おろしといっしょにいただきました
つるんとろーんで、うまああ
白子を食べない彼氏には
煮物(いつかの鍋の残り)とちくわの揚げ物を作った
がんがん雪が降ってるのを窓越しに見つつ
お風呂にしっかり浸かって就寝

そして木曜日も
車の上には20~30cmくらい雪が積もってた
そんな中、スーパーまで買い物へ
いつも通り、何も考えず裏道を通って大失敗
雪で、道幅は狭くなってるし、路面はがたがたで
ハンドルを取られるし、すんごい疲れた
これから雪の日は、遠回りになっても
融雪が効いている大きな道から行こうと
心に決めたのだった

彼氏は仕事なので、お店に送り帰宅
その勢いで、モムチャンダイエット起動
何か前より汗がたくさん出た感じ
疲れたけど、達成感あり

1月27日(木)夕食
豚汁、ブリの塩焼き、厚揚げと豚バラ肉の炒め物、刻み漬け

今年は昨年と違ってブリが大豊漁らしく
木曜日もたくさんブリのお刺身や切り身が並んでいた
なのでまたまたブリ登場
大根をいっぱいおろして、ゆずポン酢で。

寒い時は、豚汁が最高にうまいね!
その中の材料をちょっとだけよけて
オイスターソースとお砂糖で味付けした炒め物も作ってみた
んな感じのヘルシーご飯

ごちそーさまでさした
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休日なので

2011年01月26日 15時03分28秒 | 商品
2月14日はバレンタインデー
バレンタインの楽しさは、学生時代で終わった気がする
本音を言えば、彼氏以外の人に、あげたいとは思わない
(という彼氏は別に要らないと言うけどw)
出勤日で無かったら知らん顔を決め込もうと思ってたけど
14日は月曜日で仕事
あげなかったらあげなかったで、何だか気が引けるし
義理チョコもまた気持ちよく働くための「アイテム」だと思うことにしている

というわけで
チョコを買うためにアピタ東店に行ったついでに
ケンタッキーに寄ってしまった
醤だれチキンパック
オリジナルチキン2個+醤だれチキン4個のセット
後は、彼氏が食べるクリスピーチキン1個
コールスローサラダSサイズ2個

デブで大食いだった頃は
この他にビスケットや、サンドなんかも買ってたなあ
まあ、これだけでも
ダイエッターとしてどうなんだ?って感じだけども
ちなみに今朝の体重は、55.6キロと
やや、やばかったりするんだけども
あは~

んで
「醤だれチキン」
おいしかった~~
コチジャンを使ってるらしいけど
それほど辛くなく、甘さが引き立つ感じ
周りがかりかりっとしてて、おいし~~

あたしはこれらをおかずに
昼間っから(午後2時)缶ビールあけちゃいました
勢いがついて
これを書きながら、缶チューハイもあけちゃいました
休日だからいいよね!?と
彼氏に言うような、自分に言うような言い訳をつぶやきながら
ごきげんです
ごちそーさまでした
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