夕飯にたこマリネ

２０１４．５．１８
　今日2回目のブログです。
夕飯に「たこマリネ」を作った。
あとは残り物。
たこマリネ、美味かった。
たこときゅうりとタマネギとミニトマト。
母は相変わらず「酸っぱい」と言ったけど、白ワインビネガーにオリーブオイルににんにくに塩、胡椒。
主人と私は美味かった。
母はどうやら生まれて初めて食べる食べ物らしく、一口でやめてしまった。
これに白ワインがあったらいいのにと思いながら食べた。
一人分１００Calにも満たない。
と言うのもたこをケチった。
その分、野菜を多くした。
厚生労働省の基準では野菜は一人１日３５０gを摂取しなければいけないことになっているが、なかなか難しい。
葉物は茹でるとビタミンが半減する。
ラップでレンジがいいらしい。
父が糖尿病で主人が痛風で高血圧もある。
病気に関する本は昔からよく読んだ。
知識はそこそこある。
ただ実行出来ないだけである。
昔は犬が苦手だった。
散歩やウォーキングに行っても野良犬がいると大変なことになる。
本当は１日１万歩歩くと良いが、トイレが近くてなかなか思うように歩けない。
運動は苦手。
子供の頃からの「心臓肥大」で学校の体育の授業以外ほどんとしたことがありません。
ほどんと怠け者の状態です。
友人は何年もスポーツクラブに通っていますがなかなか痩せません。
それと言うのもスポーツクラブの帰りに必ずランチ。
そんな友人を見ているので、私もスポーツクラブに行ってもお金の無駄かと思っています。
ここ最近のご飯はお茶碗に６分目。
野菜を先に食べてご飯は最後に食べるようにしています。
身長から言うと１日１１５０キロカロリーがいいそうですが、なかなか難しく、どうしても１５００Calぐらい食べているようです。
アルコールだって月に２回ぐらい缶ビール１杯と決めています。
母は私と身長は１cmしか違わない。
体重も３Kgと違わない。
私が母より３キロちょっと太ってるだけなんですが…。
亡くなった父が見事な肥満体。
太るのは遺伝因子ですかね。
主人も主人の母はポッチャリ体型でした。
主人は母に似ています。
デブは遺伝するんですかね？
それにしてもたこマリネ美味しかった！

お昼にあぶらふ丼食べた。

２０１４．５．１８
　お昼にあぶらふ丼食べた。
仙台のあぶらふが家にあった。
あぶらふ丼、我が家の定番。
他に残り物食べた。
どれも美味かった。
これだから太るんだな。
自分でも自画自賛するくらい料理の天才！
誰も言わないから自分で言います。
こんな美味しい物、クミコさん毎日食べたら太るんだろうな？
You tubeで昔のクミコさんの映像見たらポッチャリしたのがあった。
太ったクミコさんは見たくない。
痩せすぎたクミコさんも見たくない。
でも身長から言ってももう少し太った方がいいと思う。
美味しい物を美味しくいただく。
これ、私の気持ち。
とにかく何を作っても美味しい。
たまに母には不評だが私的には美味しい。
オリジナル料理を作るにあたって信条として人と同じものは作らない。
だがネットの普及した今日、ネットで検索したら同じ料理はあるかも知れない。
母はどうでも私の味覚に合えばいい。
腰痛持ちの私にはキッチンに30分が限度。
30分で作れる物か、30分に1回休憩する。
美味しい物は人を幸せにするんですね。
1日3食食べてる時が1番幸せです。
それとクミコさんの生歌聴いてる時が幸せです。
仙台のあぶらふ、すき焼きにも合うんですね。
あぶらふだからカロリーあるかな？
あら、嫌だ。また太っちゃう！