千恵子@詠む...................

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祝 新宿東口15秒「ベルク」20周年

2010年10月10日 | 詠む

ひょうんなことから、新宿のベルクを知った。わたしの音楽の師匠は、林光だ。自分で勝手に決めてるだけだが。

その師匠がハンス・アイスラーで、そのまた師匠がシェーンベルクだ。とはいえ、弟子に破門されたが。その名前を冠した店があるという。

なんか変わった店なのかなぁと行ってみたら、なかなか個性的な店だった。知るたびに、深く感心してしまう。

たとえば大家(大資本)からの追い出し攻撃に関しても、あっぱれな抗戦を続けている。うまい説明が浮かばないので、引用すると。

>契約形態変更を迫る大家に対する店子の対峙ぶりは、既存のオトコノコ的「運動」が忘れがちな、しなやかさと柔和さを兼ね備えた一徹さを示し...市川真人が、ベルク本第一弾に書いていた推薦の言葉。

新宿駅東口、15坪のファストフード店 繁盛のワケは? 朝日新聞8月25日

とはいえ、「ビア&カフェ」なんである。ビールが、そして料理が美味しいのが基本。恐ろしいことに、この店のは「全てが旨い&安全」なのだ。

おめでとう、20周年。これからも、いくわよん。

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