こんばんは 今日は朝からとっても良いお天気でした。
昨日休校だった子供達。久々にお料理がしたいというので次男と一緒に晩ごはんを作りました。
メニューは子供達が喜ぶものばかりになってましたね
きのこが入ったミートソース
次男が材料を切ったり、炒めてくれて味付けは私と共同作業でソースを作りました。
たくさん作ったので子供達はおかわりして食べてましたね
なんちゃってトルティーヤ
次男が食べたいというので薄力粉を使って生地を焼きました(焼くのは次男担当)
野菜などの上にガーリックマヨをかけてから食べたのですが、これ大ヒット
ダンナさん、長男にも好評だったので次男はうれしそうな顔をしてましたね。
今回はハムでしたが、次回はチキン、フランクフルトなどを巻いて食べるのもいいかなぁって思いました。
オニオンリング
無性に食べたくなって作りました。さくっと揚がってて玉ねぎの甘さがあっておいしかったです
水菜と大根のサラダ
ツナなどが無かったのでレンコンの素揚げをトッピングしてみました。
パスタがあったので昨夜はめずらしくビールを1本しか飲みませんでした。(ダンナさんは2本)
たまにはこう言う日もあっていいのかなぁ。。(ビール代が浮きますしね )
明日からは3連休(ってあと数分で今日なんですけど。。)みなさんにとって良い週末をお迎えください。
コメントのお返事ですが、訪問したときにさせていただいておりますスミマセン
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