*Natural Life*

家族の為に作るごはん&お弁当などのブログです♪♪

一昨日の晩ごはん ~スペアリブ~

2009-06-10 | おうちご飯(夜)


こんにちは

いきなりのアップ画面で驚ろいた方がいましたらすみません

最近子供達の部活の強化練習週間に入ったのもあって、帰宅時間が遅いんです。。

帰ってくるとお腹が空いたぁっって言うので全体写真撮れませんでした。 







 スペアリブ

一昨日の晩ごはんは、豚肉のスペアリブをメインで作りました

朝から、圧力鍋で下湯でし、ケチャップベースで味付けして漬け込んでたんですよ。

ケチャップ、とんかつソース、セロリと玉ねぎのすったもの、こしょう、ガーリックパウダー

おかみちゃんから頂いたさくらんぼ酒を混ぜたものに漬け込みました。

見た目は↑ですが、とってもおいしくできたんです 男子三人にも好評でした








 バケットサラダ

バケットと、収穫したばかりのサンチュに、ワサビ、ガーリックマヨ、こしょうで合えたものです。

久々に作ったのですが







 焼きキャベツのナムル







 自家製ツナマヨ焼き (ガーリックを効かせてみました。)








 自家製ピクルス (おかみちゃんレシピ)

前日よりも漬かっててとってもおいしい 食べきってしまったのでまた作らなくっちゃ。








 うどんでなんちゃってカルボナーラ (子供達用)

写真を撮ってるときに、蛍光灯のあかりでこんなに色味が違ってくるなぁって久々に思い

↓の写真も撮ってみました。 (↓のは、キッチンの白熱灯をつけて撮ったものです。)

まったく、別物に見えますよね






お腹が空いたと言うので慌ててこちらを追加で作ったんです。

パスタ茹でると時間がかかるので、冷凍讃岐うどんで作ってみました。



12時前の県内ニュースを見ていたら、今日から梅雨入りしたそうなんです。

雨続きはお洗濯が乾かなくて困るのですが、この時期を過ぎれば大好きな夏の季節

待ち遠しいなぁ。。





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パソコンの調子、今のところ大丈夫そうです。。

2009-06-10 | 家族のできごと


こんにちは

昨日、ダンナsanにパソコンのことを話していらないデーターを消去したり↑のことをしてました。

この作業、12分と書いてあったのに、40分近くかかりました

長男がPSPのダウンロードや変換するためにいれてあるのは、関係ないんじゃない??って

言われたのですが、心配な私 今のところ調子がいいので様子を見ていこうと思ってます。








昨日からポール・ポッツさんが日本に来日してるそうです。
この方の歌を聴くたびに感動して涙がでてしまいます。。

出勤前のダンナsanと一緒に、イギリスのテレビ番組でポール・ポッツさんが出たときの、

予選、準決勝、決勝、発表のYoutube動画を見たのですが本当にすばらしい歌声でした 

アルバムが出てるそうなのでお店に行ってみなくっちゃ。 売り切れてないといいなぁ。。