いんちきヨギーニ帰国中◎

家も仕事も引き払い・・・旅に出た…ただいま帰国中

コンビニ

2015-10-30 21:56:48 | 
みなさま
お疲れさまでございます♥


我が家の下のコンビニが
本日で閉店しました



コンビニの大将もスタッフの人達も
いい人ばっかりで
よくしてもらってたので…



ちょっとさみしいです



ここが閉店したらスタッフの人達は
どうなるのかしら?



おもい
先日尋ねてみたら


他の店に配属される
とのことで安心しました



そのとき
多分
次に入る店もコンビニやとおもいますよ
ここに棚がきてます



とのこと



コンビニのWi-Fiを使っていた私には
大問題で



ちょっとピンチ!



なんせ
調べ物が多すぎて
わたしのWi-Fiは7Gなので
足りないときもある…



どんだけ調べたおしとるねん!



思いますが
今は仕方ないのでごじゃる



Wi-Fiや携帯の二年縛り


なんて
へんなルールがあるのは困る


なんで
こんな縛りがあるんやろねぇ~





オッさんは思ってます




さて
今日は用事のついでに買出し


冷蔵庫が空っぽやったので
二軒ハシゴ



無農薬の大根が葉っぱ付きを見つけました👀



のこり2本でした!



他の大根と値段も同じやったので
もちろん
葉っぱ付きを購入~♥



いそいそと
葉っぱを揺らしながら帰宅




昼過ぎに帰り

午後はフリーでしたので


なんのご褒美かわからへんけど

昼呑みかいし~🍷



ほんでもって
思いっきりシエスタ~😴



幸せ♥



夕方起きて



ゴソゴソ



野菜のした処理



せっかくのキレイな大根葉っぱ



なんにしようかなぁ???





グリーンピース


こちらは乾物



甘味の玉ねぎ


と一緒にグリーンスープにしました






もちろん冷たいままでも食べれますが


これからスープが恋しい季節



スープのベースがあると手間いらず



これに
野菜やパスタをプラスすれば
立派な一品になりますからね



冷蔵庫も冷凍庫もいっぱいなので


WECK登場~!


煮沸や脱気はめんどくさいですが



常温保存できるので
我が家では大活躍です🙆



ランチを山盛り食べたので
あんまりお腹は空いてませんが
スープの味見くらいはしようかなぁ~




食いしん坊なわたくしは
また
食べようとしています




最近
よく眠れるし
よく食べてるし


体調も全開バリバリです💪



今夜もたっぷりねて

明日もガンガンいきますよん♪



おやすみなさい🌝

かぼちゃ🎃

2015-10-29 21:56:16 | 
みなさま
今日もお疲れ様でございます♥


最近
レッスンの合間の時間を有効活用してます



今日は


サラダとかぼちゃスープを作っておきました🙆





具は帰ってからプラスしました
具沢山です♪




そろそろスープが美味しい季節



スープや汁物大好きなわたくし
〆に頂きます


昨日焼いたパンも一個残っていたので
ガーリックトーストにしました



今夜も
モリモリ食べまぁす♪



それでは
みなさまも秋の食を楽しんでくださいませ



オリジナリティ…

2015-10-28 21:48:42 | 
こんばんは✋

みなさま
今日もお疲れ様でございます




今夜はワインを飲みたいなぁ~🍷






思ったわたくし



とうとう
パンにもオリジナリティ全開!


レッスンの合間の時間を利用し
初めての冷蔵庫で寝かせる…
ということもやってみて




粉の味をストレートに味わうパンレシピ

自家製酵母パンの練習バージョン
を作りました



乳製品
油脂系


まったく使用せず



糖質は玄米米飴
という日本の昔からある糖分を使用

これは
和菓子なんかに使われてますが
普通の砂糖より吸収するのに時間がかかるため
血糖値が上がりにくく
糖尿病などの病をお持ちの方や
マクロビアンに愛用されている物です


味の方は
黒蜜の親戚みたいです


コクもあるしテリもでるので
みりんがあまり好きでないわたくしは
煮物にはコレ👍
でごさる


この玄米米飴をほんの少しだけいれた
パンは
やっぱりコネにくく


少し不安…



でも
ちゃんと発酵して膨らんでくれました◎



でもって焼き上がったのは18:30!
わたくしが家を出る時間!!






こんなんか3つできました♪



お味の方は…



コレは自家製酵母を使えば

3倍くらい美味しくなるぜぇ~
まちがいないっ👍



とうとう
パンにまでオリジナリティを全開にし始めました







全粒粉40%で安定してパンが焼ける様になりました!




さぁ!
自家製酵母パンにチャレンジするぞ💪




とはいうものの
あと
10日くらいはかかるけど
😅




パン作り楽しいです


今夜は
美味しいワインとパンと野菜のシンプルディナーです

あっ!
仕込んでおいた鳥ハムも食べてます



チャラ男ちゃん帰国後
初のチキンです




少しずつチキンは食べる様にしています🙆




チーズはねぇ
買わなかったの…



チキンよりチーズのが重い気がして…



あとねぇ
アイスクリーム病

おさまりました



ただ

甘酒アイス


だけが
気になってます…
でも
まだ買ってません



なんか
欲しくなくてね


ちょっと
嗜好が変わってきてるんかもしれへんわ



もう少し呑んだら
即寝ます!







みなさま良い夢を…♥


スタート

2015-10-28 08:25:03 | 
おはようございます🌞


今日はいいお天気ですね♪




昨日まで
グズグズしていた身体も
今朝はスッキリ!



身体から毒素が抜けた感じ?


ホンマか?




ホンマであってもらいたい




昨夜も
ビール500で我慢し
しっかり晩ご飯食べて…



ずっとほったらかしのチャラ男ちゃんに
電話…



いま
ネパールはダサインというお祭り中




いうことは

インドは
ディパゥリーがもうすぐやな…




思いつつ電話したら



もうすぐディパゥリだよ~
ディパゥリは村で過ごす



おいおい
仕事はどうした??



ディパゥリあけから仕事



だそうな




まぁ
行事事は実家で過ごすのがインド人なんで
よろし🙆




昨日ね~
日本から持ってかえったチュナでカレーを作って
家族に食べさせたよぉ~♪♪



ツナ缶のことです



なんで
ツナ缶なんか好きなんかよーわからへんけど
毎年
ツナ缶を3缶持って帰ります



ツナ缶の中でも
ヘルシーな物を選んで持たせますが…



すごく美味しかった♥




いうので

お婆ちゃんも食べたん?



もちろん!
お婆ちゃんも美味しいって食べてたっ👍




そりゃ孫が作ったもんは旨かろう





変なもんが好きな奴




ピザも食べたいなぁ~
シーフードピザ🍕



オッさんのいんちきピザのことです


気に入ってくれてよかったわ





京都の帰りの電車
Wi-Fi忘れたので暇つぶしに
旅中の写真を見てたら…



あぁ
旅にでたいな…



思いました




そこはガマンでござる




とかなんとか話して



とっとと寝ました




おかげで
今日はスッキリの様です





やっと
いま


レーズン酵母を仕込みました




一週間弱かかって発酵します



その後
パン種を作ります
4・5日かかるかな?



のんきなパンのスタートです!




酒粕のシーズンまではレーズン酵母で
練習する



わたくし
酒粕のハードブレッドが好きで
これだけはたまに買うのよね



先日も
ワインのアテにひさびさに買って食べたら


やっぱり美味しかった♥




酒粕で
パックとか化粧水も作れるので
この冬は試してみたいです



秋から冬は
食べ物が豊富で美味しいので
もう

ワクワクが止まりません!



☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



あっ!
ってことは


もう10月終わりですよっ
11月がやってくる



早すぎ~
ついていかれへんわ




まっ

毎日今日の事しか考えてへんので
しゃーないわな




さて
いまから今夜のコリオでも仕込みますか?





皆様
今日も楽しみましょうね♥

寝まくった!

2015-10-27 09:13:26 | JAPAN
おはようございます🌞



12時間寝ました!




ここ2週間くらい
バタバタ続きで…


もう
年寄りのオッさんは疲れから熱を出してても気づかず



念のため風邪薬をのみ
12時間寝まくりました




風邪やないとは思ったけど
もし
風邪やったらレッスンに来てくれはる方に迷惑やから…



ちょっとおかしいな?

思ったらすぐ飲みます



普段
薬はのまへんので
風邪薬も疲労回復にきいてくれます♪



原因は
バタバタにかまけて自分の身体を放置し
身体の中に疲れの元が滞っていただけです



もう若かないので
すぐ滞ります…



今週もバタバタ続き
ありがたいことです



朝の仕事が終わったら
自分の身体のメンテナンスをしようと思います🙆



ポンコツゆえ手入れが必要な
めんどうな身体ですが
手入れさえすれば


まだまだバリバリです!



おっ
別に具合が悪いわけではないので
ご心配なく◎



年食った…

言うだけでござりまするぅ~





さぁ
今日も一日はりきって参りまぁす♪