いんちきヨギーニ帰国中◎

家も仕事も引き払い・・・旅に出た…ただいま帰国中

おまけ♥

2015-06-30 12:47:48 | JAPAN
唯一の?贅沢品


コーヒー
ネスプレッソを発注した


毎日飲む



コーヒーはやめれない

コーヒーも…かな(⌒-⌒; )





さっき届いたら
いつもより長い箱



ん?
いつもと同じ注文やったけど?




開けてみたら
おまけが入ってた♪






グラスです~♪


アイスコーヒー飲みなさいよ~
ってことか


我が家にはグラスがなくて
ちょうど良かったわ


どんくさいから
よく滑り落としてぶっちゃけてしまう
わたしにピッタリ!


滑り止めがついてる



さっそく
今夜の晩酌でビールを注ぎましょ~



洗って冷蔵庫の中に鎮座させました◎



アイスコーヒーより
ホットコーヒーのが好きなので
もっぱら
ビール用かな?





ここ数日


とにかく眠くて
お腹が減る




どうしたもんか?
ってくらい
眠い…



起きたら腹ペコ




ホンマに糖尿病になってしまうのではないか?



いうくらい…




昨夜は
早い時間の晩酌とたっぷりつまみのせいで


晩ご飯は食べずじまい
なので

朝から腹ペコなのは分かる◎



朝ごはんは珍しくお茶漬け


一年前くらいにもらったお茶漬けの素
食べずに放置してたら



すっかり賞味期限がすぎていた

食べた


まだ

もう一つ残ってる





しっかり食べたのに
昼には腹ペコで



もやしとニラの炒め物オーバーライス


食べたけど足りず


そうめんの味噌汁追加




ラーメンライス状態




こんなんでいいのか?




今朝はパンを焼かずに寝てた
一つだけなんとか課題を済ませた



先月よりボリュームが多い課題
恐ろしい量の下書きが…


今週中にまとめ終えて
来週から清書に入る

10日が〆切
提出前に電話連絡しなければならない


なんともキッチリしてる


おかげで
必死で間に合わせようとするから
よろしい



早くも
少々息切れ気味な感がある



なので
今から少し昼寝…



とにかく眠いのよ~



困ったもんだわ…










可愛いねぇ
歩く大根!



⬇コレは似たやつを実際見たことある⬇





野菜面白いね!



漬物報告!

2015-06-29 16:16:28 | 
帰宅しました~◎



今から
少しリラックスタイム~♪




本日の漬物







我が家のレギュラー選手

エリンギ
定番の美味しさ

ざ★つまみ!


アボカド


初登場!


なかなかのくせ者です
ビールよりワインに合います◎
赤です
白には難しいね


わたくしは赤派なので問題なし◎




うん
アボカドも

ざ★つまみ


チームですわ





ぬか漬けにして

ディップ


ありかも!



今日の所はつまみでそのままいただきます




しばらく
リラックスしまぁす♪♪

パン種作り開始

2015-06-29 08:58:29 | 
おはようございます🌞

いいお天気ですね♪♪





ヨーグルトでパン種作りを始めました






手間のかからないパン種です



4日間
毎日かき混ぜるとできるらしい


発酵が進んで
ブクブク泡が出てくるらしいです



正に実験♪♪


楽しみでぇーす



結構失敗もあるようなので
毎日
可愛がります♥




パン種作っても

やっぱり焼きはオーブントースター?



いま
オーブンレンジの天板購入を検討中


天板をネットで一つ見つけた
サイズがあえば買おうかなぁ~??



お安いけど
あんまり使わないかなぁ?


オーブントースターで焼く手軽さゆえ
パン作りが楽で続いてるのかもしれへんし



豆腐パンやヨーグルトパンで
充分美味しい
と思ってるので…



安いから
たいして使わへんもんでも購入する



いうのはあんまり好きでないので…
高くても
いい物で愛用するなら迷わず買う

即買いしないってことは
必要ないのかもしれへん



なのでまだ考え中◎




物が増えるのが嫌なのね



そうでなくても増えてきてるから…





さて


今日もいいお天気で嬉しい
朝起きた時は
かなりテンション低くてダラダラ気分でしたが

パン種仕込んだら元気出てきた





コレもパン作りが定着した理由かもな




二つ困ってることがある


パンと糠床をいじると
排水口にかぶせてるネットが目詰まりする
しょっちゅう取り替えなアカン


もう一つはパンの消費


作る➡食べる



限界がある


冷凍庫に
だんだんパンが溜まってきてる



冷凍庫も小さいから
ちょっと困ってる



レッスンに持って行ったら
みんな交代で被害者になってくれるかしら?




お腹壊したらいややしなぁ~っと
とどまってる



パン作りマニアは
どーやって消費してるんやろう???



ってなことで


元気ハツラツ!
一週間スタートです!



クラッカー

2015-06-28 16:37:36 | 
今日のお仕事も終了~♪




迫る〆切にあおられながらも…



やっぱり
飲んでまうビール!




おつまみに本日もクラッカー♪



すっかりお気に入り♥







今日は
ディップを作る気がなかったから
玉ねぎのみじん切りとバジルを入れた


なので
焼き時間がながくなり
端っこが焦げてしまいました







でも
ほんのり玉ねぎとバジルの香りがして

美味しいです◎




今日は
ビニール袋でこねて
成形しました



より一層手抜き



美味しく一杯やってます♪♪

はみ出し放題!

2015-06-28 08:11:53 | 
先日から作ってる


なんちゃってヨーグルトのパン



ゴマパンが大ヒット!


あんまりにも美味しかったので
冷凍保存してます◎




昨日のクラッカーも気に入って
多分
今夜また作ってまうわ



パリパリ
カリカリ


この食感が欲しくてお菓子食べるんちゃうか?

思って~


それを作ってもうたらエエ訳ですわ
(ホンマかいな?)



でもって


ふと



ヨーグルトパンのヨーグルトは


豆腐でもいけるはず!
酒粕でもいけるはず!



と…


酒粕はパン種にせーへんかぎり
結局
BPやイーストいれるから
一緒…




豆腐は


やってみました




本日のパン






豆腐のなんちゃってパン

はみ出し放題の暴れん坊シリーズです




手前がチーズ
奥がアンパンです




食べてみました



サクサク系です


ヨーグルトパンよりサクサクしてる


美味しい



砂糖

あんまり入れてないけど
生地がほんのり甘い…



今日は強力粉使用
なんの粉でもいけそうです




オイル
なし!
砂糖ホンの少し



洗濯機をスイッチオン!
して

作り始め


洗顔しシートパックをのせ


洗濯物を取り入れ
たたみ

新たに洗濯物を干し


顔の手入れの続きを完了させた頃に


焼きあがる




なんとも
便利なパンです◎




はみ出し放題の暴れん坊シリーズですが



はみ出して焼けたチーズは
いかにも美味しそうで

食べても
鉄板の美味しさ



アンパンのはみ出したアン
意外に美味しかった


レモンアンパンです




レモンの蜂蜜漬け


残ってて消費したかった




残念ながら
わたしにとっては浸かりすぎで

甘すぎです
(-_-;)


普通のレモンと合わせた方が
断然美味しいと思います






誰か作る?



強力粉 75g
豆腐 75g
砂糖 5g
BP 3g





全部を混ぜて
丸めて焼きます


私はしっかり焼くのが好きなので


20~30分焼きました




クッキーとか
パウンドケーキとかよりも簡単手間いらず








焼きたてに勝る美味しさはないです~




良かったら
休日のブランチにでも試してみてください


粉はなんでも大丈夫やと思います


家にある物で
簡単にできて
美味しいもの…



最高やん!



焼いた分
多分
全部食べちゃうな…


とまれへん…💧




追記

生地が甘く感じたので
砂糖は3gくらいでもいけそうです
塩気のあるチーズがよくあってました◎
オリーブも合いそうですし
ハムなんかもいいんでない?


次回はBPを2gまで減らすつもりです
失敗恐れない方
BP 1か2gで試してみて~
多分
いけるんちゃうかなぁ~


なんか
食べてたら
関係ないよーな気がしてきた


甘みは豆腐(有機)の甘さかなぁ




思いつつ
全部食べました◎




朝から食欲大ありです!