天の森だより

おもうこと・心のままに

しば漬け

2018-09-30 | 日々の暮らし

こんなに簡単に家にある塩とか酢で

それなりに(私にも)作れるのに

買うとけっこう添加物だらけでお高いしば漬け。

わたしは赤ジソの入ったものが好きです。

色も香りもいいんだもん。

ミョウガもたっぷり入れました。

食べると身体がさっぱりします。

夏から秋への身体の切り替え時。

名残惜しいけどもうすぐキュウリもトマトもおしまいですね。

一気に産直売り場からはトマトが消えました。

秋はきのこと鮭をよく食べます。グリーンレモンが

もうすぐ出回るから、たっぷり絞って・・・・

身体を整えて 秋冬を楽しめるような暮らしに向かいます。

今年の夏、いろんなことありましたね。まだまだ

いまも続いてるよーっていう方もおられることと思います。

台風がまた近づいています。

最小限の影響ですむことを

お祈りします。

 

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