天の森だより

おもうこと・心のままに

かわいいパンジー

2018-12-21 | 日々の暮らし

毎年、花屋で どの苗にしようか迷いに迷うパンジー。

ことしはこれ!!

売れ残ってくれててありがとう!!

パンジーに こんなピンクは珍しいですよ。

透き通るような透明感のある花びらは

写真よりずっとキレイ。。なんです。

寒い冬に明るくやわらかな色合いの花をみると

心がふわっと喜びます。

玄関ドアをあけて出かけるたび、帰るたびに

話しかけてきます。

かわいいね。心なごませてくれてありがとう。

 

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さむくなりましたね

2018-12-08 | 日々の暮らし

急に冬らしくなって、寒くなりましたね。

体調くずされてないですか?

ワタシは今年、前々から欲しかった

アイルランド製のアランニットを手に入れました。

はやく着てみたくて、寒くなるのを待っていました。

きょうは初めてこれを着て家の前の落ち葉掃きを・・・

いやあ テンション上がりまして(笑)筋肉痛。。

みるからにあたたかそうで。

羊の毛そのままのやわらかな生成り色。

ひつじだいすき。

みなさんのところは どんな暮らしですか

あたたかく過ごせているのかな

あたたかいこころを受け渡せているだろうかな

 

今年もいろんな事がありましたね。

心あたたまる時間を

それぞれの暮らしの中で わかちあうことができますように。

 

 

 

 

 

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しば漬け

2018-09-30 | 日々の暮らし

こんなに簡単に家にある塩とか酢で

それなりに(私にも)作れるのに

買うとけっこう添加物だらけでお高いしば漬け。

わたしは赤ジソの入ったものが好きです。

色も香りもいいんだもん。

ミョウガもたっぷり入れました。

食べると身体がさっぱりします。

夏から秋への身体の切り替え時。

名残惜しいけどもうすぐキュウリもトマトもおしまいですね。

一気に産直売り場からはトマトが消えました。

秋はきのこと鮭をよく食べます。グリーンレモンが

もうすぐ出回るから、たっぷり絞って・・・・

身体を整えて 秋冬を楽しめるような暮らしに向かいます。

今年の夏、いろんなことありましたね。まだまだ

いまも続いてるよーっていう方もおられることと思います。

台風がまた近づいています。

最小限の影響ですむことを

お祈りします。

 

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おからグルテンフリーケーキ

2018-09-21 | 日々の暮らし

このあいだの血液検査結果をふまえ、

甘いものおやつがやめられない自分のために

久しぶりに おやつをつくってみました。

お豆腐屋さんのホカホカ出来たておから!!

どうせならグルテンフリーにしてみましょう。

でも卵は使いました。

私って器用なんじゃない?(笑)っていうか

即興的なんです。演奏も料理も!!

粉と油と水分でしょう?こういうのって。

本のレシピを応用して(無視して)自分仕様に変えてみた。

おから、大豆粉少し、ココナツミルク、豆乳。くるみ。

ココナツミルクにはオイル分があるので、

オイルは無し。実験です。

甘みは蜂蜜を少々。おからにはラカンカより

蜂蜜が合うような気がします。

うちは電子レンジもオーブンも無いから

オーブントースターで。

でも、何とかうまく焼けてご機嫌。

次は塩味で、いろいろ入れて

キッシュ風にしたいな。

 

 

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にんにく収穫

2018-06-16 | 日々の暮らし

プランターで育ったニンニクを収穫。

ちっちゃいなあ・・・と、少々がっかり。

プランター栽培ってむずかしいなあ。

畑で作っていたときは、けっこう立派な「買ってきたような」ものが

出来てたのになあ。

でも、やっぱりうれしい。真っ白できれい。。

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青梅の季節

2018-06-05 | 日々の暮らし

今年も梅雨がやってきました。

この頃になると、そう、梅酒を仕込みます。

庭の梅の枝が 雨に濡れた実の重みで

ひくく垂れ下がってきました。

ブランデーに漬けると、とっても美味しいのが出来ますよ。

・・・って、飲むのはもっぱら主人ですが。

私は少しだけ蜂蜜とお酢で梅サワーを作ります。

真夏に飲むと身体がすーっとするんですよ~。

梅雨って--------------中国の長江下流域から朝鮮半島、
日本列島(北海道を除く)に見られる雨期のこと。
それほど雨足の強くない雨が、長期に亘って続くのが特徴。------ということらしいです。

梅も東アジアだけのものらしい。梅の実は一雨ごとにふっくらと

大きくなります。南紅梅はこの青梅を採った後、木に残った実は、

黄色や赤の色が入って熟してきて、梅干しにも使える。

梅干しって、すごいですよね。昔古民家に住んだとき、何十年もたったのが

納屋から出てきましたが、腐らずにそのままでした。

お弁当には必ず入れますね。お約束です!

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バラが咲きました

2018-05-28 | 日々の暮らし

今年もミニバラが咲きました。

ドイツのコルディス社のもので、ミニバラといえど

花は8センチくらいと大きめです。

過去の記事(2016年四月)を見ていない方のために

何度も言いますが、このバラ、

ピンクだったんです。ピンクを買ったんですよ!!(笑

今年はすべてつぼみは どうみてもオレンジ。

咲く気満々で、どのつぼみもピカピカしてます。

植木鉢を一回り大きく植え替えてやったんです。

去年はこのあと、ピンクがかった白っぽい色へ変化していったのですが

さあ今年はどうなるでしょう。

楽しみです。

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梅が咲いた

2018-03-11 | 日々の暮らし

庭の梅の木が花をたくさんつけた。

今日もメジロくんが忙しい。一日中何度も何度も

花に顔を突っ込んでまわってる。

かわいいな-。

 

 

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赤とんぼ

2017-09-28 | 日々の暮らし

庭で草取りをしていたら

目の前にちいさくて真っ赤なトンボが。

羽がひかりに透けて とってもきれい。

カメラをとりに家に入るあいだもそのままそこにいて、

撮ってみたけどイマイチきれいに写らない。

いっそスマホのカメラで・・・

と また家に取りに戻って、、、

でもまだ同じとこにいる。

足をさわってみた。なでなでしても逃げない。

顔をくるくる動かして、、かわいいなあ。

トンボとかちょうちょって たまに人間にとまるよね。

くるくる身体の周りをまわることもある。

遊ばれてる・・・?

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木の実

2017-06-07 | 日々の暮らし

「赤い木の実」という曲があって

意外に好評で、先日の演奏でも

あの曲がよかったというご感想をいただきました。

小さいときから木の実草の実、

大好きで。。。

昨日、王子が岳を歩いてたらなんと

真っ赤な木の実が!!

「あなたは何でもすぐ口にいれる~」と

いつも夫君にいわれるのですが、ぱくっと食べて

・・・おいしい!!

ジューンベリーですね たぶん。

手に届きそうに無い高いところの実が

赤黒く熟れて、たくさんあります。

あ~ ほし~い。

みつけちゃった また来ようっと。

写真はうちの庭のブルーベリーです。

食べるのはまだもう少し先ですが、

鈴なりの実がとってもかわいいです。

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