さかな

魚屋さんの店先のささやかな素話...。

売れるものあれば・・・

2007年01月17日 | 料理&お弁当
売れないものもあります(笑)。

納豆は、相変わらず売り切れです。
(朝のうちは、あります^^;でも、今日はありません^^;)

最近、売れなかったもの。
それは卵でした。それも6パックも。

さあ、どうしよう・・・。
で、とりあえず20個ゆで卵にしました。


それを鶏肉とネギを入れて、煮たまごにしました。
仕出し用の大きな鍋なら、卵20個もらくらく入ります^^。

味付けは、私流。説明ができませんが、
隠し味は、お酢です。

 まあまあ、美味しくできました。

わが家は5人、義姉のところが3人。
割り当ては、ひとり2個ずつでした。
残り4個は、次の日に大人4人が食べました。
味がしみて、美味しかったです^^。

この後、次の20個をゆで卵に。
そして、コンビニに負けないくらいのおでんが出来上がりました^^;。
 コレを1日、コトコト煮ていました。
出来上がりの写真は、撮り忘れました^^;。

さかなやさんは、売れなかった食材との格闘の日々であります(笑)。