ブルーベリー＆くるみの カップケーキ

　　　　　　　　　　　　　砂糖で体をなるべく冷やさないように
　　　　　　　　　　　　　北海道の砂糖、てんさい糖を混ぜた
　　　　　　　　　　　　　カップケーキ。
　　　　　　　　　　　　　（普段、リーンなパンばかり焼いてると
　　　　　　　　　　　　　　カップケーキのバターと砂糖の量が
　　　　　　　　　　　　　　ちょっと恐ろしくなります＾＾；）

　　　　　　　　　　　　　甘さ控えめの中に
　　　　　　　　　　　　　甘酸っぱいブルーベリーをごろごろ
　　　　　　　　　　　　　胡桃の香りがいい感じです

　　　　　　　　　　　　　

ピザフォカッチャ＆豚マン・・・お別れ会

　　　　　　　　　　　　小学校六年間、子供会と
　　　　　　　　　　　　ずっと一緒だった娘のお友達が
　　　　　　　　　　　　関東へ引っ越すことになりました；；

　　　　　　　　　　　　思わず私も泣いちゃいました；；

　　　　　　　　　　　　お別れ会、仕事も休んで昼前から夜８時まで
　　　　　　　　　　　　子供７人で盛大に遊びました

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　お昼とおやつに
　　　　　　　　　　　　ピザフォカッチャと肉まん

　　　　　　　　　　　　７人も子供いるとあっという間になくなるのね；；

　　　　　　　　　　　　結局600gの粉を２回ずつこねて
　　　　　　　　　　　　この２種類だけでも、2.4キロ使いました。

　　　　　　　　　　　　シフォンケーキも皆でデコレーションして
　　　　　　　　　　　　夜は焼きば８タマ

　　　　　　　　　　　　お別れ会の２日後、引っ越していきました。
　　　　　　　　　　　　さすがに、別れ際うちの娘
　　　　　　　　　　　　泣いてました；；
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　いつか合えるといいね

和風ハンバーグ

　　　　　　　　　　　　先日の納豆スパゲティに続き
　　　　　　　　　　　　またまた和風洋物

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　豚挽き肉に(あくの強い牛は苦手なの＾＾；）
　　　　　　　　　　　　新玉ねぎ、人参のみじん切り、卵を加えて
　　　　　　　　　　　　じっくり焼いて
　　　　　　　　　　　　きのこ入りのあんに、ねぎを散らして
　　　　　　　　　　　　大根おろしをたーっプリのせて、召し上がれ

　　　　　　　　　　　　娘がゆっくりおろしてくれる(テレビ見ながら＾＾；）
　　　　　　　　　　　　キメこまやかな大根おろしがミソです

納豆スパゲティ

　　　　　　　　　　　　　　一足早い春休みの長女

　　　　　　　　　　　　　　”納豆スパゲティ、食べてみたーい”

　　　　　　　　　　　　　　昔昔、自分で作ってみたけど、
　　　　　　　　　　　　　　茹でたスパゲティに、納豆だけをのせたものだから
　　　　　　　　　　　　　　美味しくなかったーー；

　　　　　　　　　　　　　　娘にあの時の私と同じ思いはさせてはいけないと＾＾；
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　スパゲティ屋さんのように
　　　　　　　　　　　　　　青紫蘇と大根買って参りまして
　　　　　　　　　　　　　　出来上がり＠＾＾＠

　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　大根おろしと青紫蘇は不可欠ね＾＾；

　　　　　　　　　　　　　　　メチャクチャ美味しい！！と
　　　　　　　　　　　　　　　彼女は二人前ペロリとたいらげましたとさ

卒業おめでとう！！

　　　　　　　　　　　　　　長女が小学校卒業しました＠＾＾＠

　　　　　　　　　　　　　　今年はAKB一色の中、一人黒のスーツ
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　私が二十歳の頃、初めて買ったスーツです
　　　　　　　　　　　　　　（当時流行のDCブランド、JUST BIGIです）

　　　　　　　　　　　　　　子供用の服が全く入らないほど
　　　　　　　　　　　　　　よく成長してくれました(笑）

　　　　　　　　　　　　　　大好きだった保健の先生とパチリ＾＾
　　　　　　　　　　　　　　(右の大きいのが娘です）
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

さつま芋ロールケーキ

　　　　　　　　　　　　　はあー、ようやく一年の役員生活終了！！
　
　　　　　　　　　　　　　今日で引継ぎも終了！！
　　　　　　　　　　　　　あとは、明日の娘の卒業式。
　
　　　　　　　　　　　　　暫く、気が抜けたのか体調を崩しておりました＾＾；
　　　　　　　　　　　　　とにかく、ゆっくり買物する暇のなかった一年でした。
　　　　　　　　　　　　　毎日の食材買いが精一杯＾＾；
　　　　　　　　　　　　　服は家族中、とにかくあるもので・・・(汗）

　　　　　　　　　　　　　パンも焼いてはいたのですが
　　　　　　　　　　　　　パソコンに向かうことが出来ず
　　　　　　　　　　　　　たまっていた画像を
　　　　　　　　　　　　　この記事の後も続いて載せさせて頂いてます
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　今日は、他小学校さんとの合同役員打ち上げランチ＾＾

　　　　　　　　　　　　　この"大之介　はなれ”
　　　　　　　　　　　　　夜はとーっても美味しいんですよ
　　　　　　　　　　　　　上品な小料理屋さんという感じです

　　　　　　　　　　　　　ランチは初めて
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　1580円也。
　　　　　　　　　　　　　こしひかりのつやつやご飯
　　　　　　　　　　　　　おかわりしちゃいました＾＾

　　　　　　　　　　　　　夜には、ずっと食べたかった
　　　　　　　　　　　　　KOHTAROのさつま芋ロールケーキ
　　　　　　　　　　　　　お疲れ様、といただきました＠＾＾＠

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　想像していた通り、メチャ美味しかったです

ソーイング e'cru

今日はe'cruさんちで、かごbagレッスン

入場料とってもいいんちゃう？？
　　　　　　　　　　　　　　 というくらい素敵なお家です.

その日もレッスン参加者４人があちらこちら写真撮らせていただきました＾＾　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 こんな素敵なランチつきで3500円！！
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ふわふわのジャガイモパン
　　　　　　　　　　　　　　　トマトシチュー
　　　　　　　　　　　　　　　ほうじ茶ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　心地よい時間です。

　　　　　　　　　　　　　　　しかし、あまり器用でない私・・・
　　　　　　　　　　　　　　　アクシデントが続き・・・
　　　　　　　　　　　　　　　帰りにハピマに寄るつもりが
　　　　　　　　　　　　　　　時間なくなってしまいました；；

　　　　　　　　　　　　　　　e'cruさん
　　　　　　　　　　　　　　　アクシデントにも嫌な顔せず
　　　　　　　　　　　　　　　付き合ってくれてありがとう！！
　　　　　　　　　　　　　　　粉を前にするときは緊張しないのだけど
　　　　　　　　　　　　　　　布相手だと・・・まだ体がこわばります

カンパーニュ de 米粉

　　　　　　　　　　　　　　最近はまっているカンパーニュ

　　　　　　　　　　　　　　籐のかごに入れて発酵させると
　　　　　　　　　　　　　　粉の甘みも倍増し、
　　　　　　　　　　　　　　時間がたってもしっとりふわふわ
　　　　　　　　　　　　　　粉の臭みも出ません

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　新鮮レタスにドレッシングかけたのを
　　　　　　　　　　　　　　はさむだけで
　　　　　　　　　　　　　　立派なご馳走です

マヨネーズ・クーペ

　　　　　　　　　　マヨネーズはお好み焼きくらいにしか使わない我が家。

　　　　　　　　　　でも、このマヨネーズパンを焼きだしてからは
　　　　　　　　　　減るのがはやくなりました

　　　　　　　　　　皆大好きです

　　　　　　　　　　今日はクーペ風に成型してみたら
　　　　　　　　　　山盛り膨らんじゃいました。
　　　　　　　　　　これいいかも

　　　　　　　　　　

つぶ餡とくるみのパウンドケーキ

　　　　　　　　　　　　　　Nママのお家でのtea time
つぶ餡とくるみを入れて焼いてみました

　　　　　　　　　　　　　　ローストされた胡桃の香りと
　　　　　　　　　　　　　　ほのかな餡の甘さがたまりません