ワイナリーでのヴィニョロンヌ作業を終えて帰宅すると。。。
毎度のことながら、Chériがディナーを作っていてくれました♬
ありがたいことです♡
・大根とキュウリとサーモンのマリネ
・真鯛のポアレ
・ムサカ(ギリシャ料理)
ムサカはギリシャ料理だそうですが、私はニュージーランドにいた時ギリシャ料理店で食べたのが最初で最後!
特別に美味しかったという印象はなく、その後食べる機会もなかったので、今回が2度目です♪
もうだいぶ昔のことなので記憶も曖昧ですが、その時のムサカよりも形や見た目は格段にきれいですし、味もずっと良い気がします♡
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