太白胡麻油を使って食パンを焼いてみました。
いつもよりパリッと焼けてるけど膨らみが足りない。。。
いつもよりパリッと焼けてるけど膨らみが足りない。。。
オリーブオイルだと普通に膨らんでくれるんだけどなぁ。
糖分（砂糖や蜂蜜）でも膨らみに差が出るけど、油分でも変わるのね。
難しいなぁ。。。
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