歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

焼豚~煮上がりました~

2011-01-07 17:16:12 | 料理

今日は非っきり無しに降り続く雪。
それに寒気も伴って
外になんて出かけたくない黒松内。

そんな寒さにも雪にも負けず
歌才自然の家に
ワザワザ、訪れて頂けるという事は!
本当に感謝でございます。
『命がけで来た~』っと笑顔で来館されるお客様。
ありがとうございます。

凍れた玄関を開けると
イカ墨ラーメンのトッピング
『道産豚・肩ロースの焼豚』煮込みの匂いが
館内を温めてくれました。

シェフも幼い頃
テストの成績が悪くても
『只今~』って空元気で帰ると
流し台から良い匂いがした時
とても幸せを感じた事を思い出しました。

美味しい物は!良く無い事を忘れさせる逸品。

美味しい焼豚を作ったので
どうか!

お天気が穏やかになります様に~

『チョッとお腹空いたな~』




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