歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

黒豆黒米弁当はいかが!

2006-02-16 19:56:52 | イベント
森林公園の雪山には縦の筋模様が浮かんで、
思わせぶりの日照りが続いています。雪像も解ける一方!
春はホントに足踏みしているのかな?
今日は、お弁当をご紹介いたします。
ご飯は黒米(モチ米の原種)と白米(蘭越米のほしのゆめ)黒豆を低温焼したものを入れて炊き上げました。
おかずは
マカロニサラダ(クリームチーズ&タラバガニ)
海老シュウマイ トワベール荒挽きウインナー 葱入り玉子焼き
タンドリーチキン カレーコロッケ ニラマン 鮭ダイヤ
南瓜のグラタン 煮物(長芋,蓮根、蒟蒻、人参)
昆布の佃煮 壺漬け ザーサイの漬物
彩りにパセリミニトマト白胡麻を散らしました。
菜の花の和え物や、タラの芽の天婦羅を追加したら
もう、春のお弁当になりますね!
今日のお弁当は黒松内温泉『ぶなの森』に配達でした。
カンジキ履いて銀雪の上を散歩して、温泉に入って
『オナカもカラダも、ぽかぽかしませんか』