池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

今日の晩御飯（筍のペペロンチーノ）

2011-05-04 21:00:00 | 料理と散歩と仕事で海外
筍がまだ残っているし、折角の国産・天然・頂き物・自ら下茹で、ですから、風味を活かした筍料理を。

でも、筍御飯、若竹煮などのありふれたものではく、

筍と絹さやのペペロンチーノ♪



キャベツとキュウリの浅漬け、竹輪にキュウリを刺して、飲み物は白ワイン

なんか、新緑の緑って雰囲気じゃありません？（などと、偉そうに語ってみたりして）

現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

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