池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

今日の晩御飯(和風ガパオ)

2011-05-02 20:00:00 | 料理と散歩と仕事で海外
和風ガパオなのか、タイ風鶏そぼろなのか、



三つ葉がポイント。ようやく使い切りました^^;

和風ですから味付けは、めんつゆで。

今日の昼御飯(三つ葉の出汁巻き卵(再))

2011-05-02 13:08:46 | 料理と散歩と仕事で海外
昨夜のリベンジで。

左奥が、3回目。三つ葉がフライパンにしいてから、最後の溶き卵を流すと、いい感じに。でも、三つ葉がこびりついたので、形はちょっとくずれてしまいました。

右手前が4回目。これはお手本に近いでしょう。最後に軽く油を足してから三つ葉を引きました。



欲を言うと、三つ葉が大きかった(頂き物なので文句はいえません)。次は糸三つ葉で。

現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

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