雨が じとじと降っている 休みでない日の朝は仕事に行くのが おっくですよね・・・。
電車の中も なんだかじめっ～て感じで・・・タイトルが おやじくさかったかなあ～と思いましたが
そう
に載っていたので、ちょいどんなものかとお試ししてみました。
作ってみました
パンナコッタ じゃなくて ”パンチェッタもどき”ついでに ためしついでに「ベーコンもどき」に挑戦してみようかと
頑張って 桜のチップまで
買いましたが「部屋で スモークしたら 匂いが大変なことになるよ。」とのご指摘が
たしかに
も 何からスモークになったら
やってられません。
あさっり やめました
。さてこの パンチェッタもどき＝豚の塩漬けを使って 何か
やっぱり簡単単純に「パスタ」にしてみましたが、大きな感動は少なめでした・
ほんのり
の匂いは するものの ちょい物足りなさを中華に使った方が いいんかな
まあ まだ残っているので・・・
初めてだったので、また「豚バラ塊 半額セール
」があって気が向いたら、やってみますかね。
パンチェッタ
。
