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堅果休閒食品的商業模式

2020-03-25 18:20:17 | 日記

  1.自我管理的零售模式,主要使用個體店作為銷售渠道。它的主要特徵是無品牌和無包裝零售。由於目標市場中消費者的質量,口味和品牌要求不斷提高,該模型的市場份額正在逐漸下降。

品牌網上聲譽管理 —Online Reputation Management】Zero Moment Of Truth的重要性 —美國於2011年做了一個統計:88%的人在決定消費前會作出對該產品或服務的資料搜集,而每一個消費的事前平均搜集數量為10.4。簡單來說,在我們消費前,會搜集10.4個不同資料或評價,然後再作決定。由此可見,「Zero Moment Of Truth」的好壞,對消費者的評價及消費欲望有著很大的影響。

  2.超市零售模式。一些生產型休閒食品公司主要採用超市零售模式,即通過獨立包裝休閒食品,並利用超市,超市,便利店等銷售渠道在街頭銷售產品。該業務模式是中國休閒食品的主要銷售模式。

  3.連鎖零售模式。連鎖零售模式主要是一種商業模式,專門從事以連鎖商店的形式出售各種休閒食品。連鎖零售模式採用統一採購,統一配送,統一管理,統一形象,使管理更高效,品牌更顯著,服務更便捷,產品線更豐富,價格更實惠,產品更具市場競爭力。

  4.在線銷售模式。在線紅色品牌“三隻松鼠”最初並未在線下開設實體店,而是選擇在線銷售,主要是在天貓和京東等平台上銷售休閒零售食品。在2012年,電子商務才剛剛發展,但是受眾並不多。在線購物的主要人群是85年代以後的一代,因此這三隻松鼠將這些人作為消費者。這些人對消費充滿熱情,並已成為主要的來電者群體。依靠這些人的口口相傳,他們的品牌深深植根於人們的心中。

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