すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
日帰り温泉の入湯や麺類の食べ歩き日記等もゆっくりとご覧ください。

蕎麦工房 なかじ

2018-08-13 | そば
京都府京丹後市久美浜町仲町2994にある「蕎麦工房 なかじ」で昼食🍜

お店は真新しく、左手に4人掛けテーブル2卓と右手にカウンターが4席あり、60歳過ぎの亭主一人で切り盛りしている。
メニューも実にシンプル

席に座ると、番茶と蕎麦揚げが出され

私も里やんも「おろしそば650円+大盛150円」を注文した・・・↓

ご覧の通り、たっぷりの蕎麦の上に大根おろしと青葱、鰹節が圧巻。
冷え冷えの極細の蕎麦は二八と見た。
ボリューム満点の味わいもそこそこで、非常にコスパ感が高く満足🈵
何せ、店主1人のため、すべて遅いが、我慢覚悟で訪問すべし・・・。

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