育てて食べて 食べて育つ

キュウリ、調理用トマトにミニトマト
茄子とピーマン、水菜にミニにんじん
それからゴーヤ、モロヘイヤ　唐辛子とたかのつめ
落花生も植えてみた

トマトをいっぱい作ってピューレにして保存する予定
ピザソース作りたいし


とっても手入れは全て母親で、僕はビニールハウス建築と畑起しくらいしかしていないけど（＾＾；



小さなビニールハウスの作物は順調に成育中
今のところ虫の発生も無いので嬉しい


ナスの花　　今年はナス苗がすごい、、葉が見たこと無いくらい生き生きしてる


ゴーヤは今年初めての挑戦だけどとても順調
初夏にゴーヤの苦味はとても心地よいのだ




今朝の収穫


キュウリとピーマンと水菜
多少カタツムリがつまみ食いしても、農薬を一切使わずに作った野菜少しでもを食べられるのは幸せだ
人間は死ぬまで食べ続けなきゃいけないんだから

中国産の食品や野菜、
北海道の食肉メーカーの原料偽装問題がニュースで飛び交ってる
お金を出して物を買うことはお金さえあればたやすいけど
食品に限らず
作り手が食べる人（使う人）の顔を想像できなくなった時にその安全や信頼はあっけなく崩壊するんだなあ
買う側も見栄えや安さばかりに気をとられるからこそ足元を掬われる

沢山はいらないけど
良いものを少しだけ
必要なだけ
そんなことを心がけたいなあ・・