マイブーム

絹揚げにハマっています

簡単に言えば厚揚げの絹バージョン

これをフライパンでさっと焼くと

外はパリッと

中は絹の滑らかさが

これが、たまらないんだなぁ＼(^o^)／

単純メニューだけど旨すぎます。

生姜やネギを添えてお醤油でめしあがれ