寒い日には

寒い日にはやっぱり温かいものが食べたい、とだれもが思うのでしょうね。

今晩はホワイトシチューにしてみたのですが、シチューのルーを買いに、近くのお店に行ったら「きょうはシチューがよく売れるねえ。これで６つめだよ」と言われました。やっぱりねえ。

以前ならこんな日は「鍋！」ということだったのでしょうが、最近はテレビの宣伝の影響でしょうか、確かにシチューが食べたい、と思う事も少なくありません。なんだかテレビのニュースで大雪の映像をみるとシチューに連想がいくんです。雪国の皆さん、不謹慎で恐縮です。

ルーを使えばほんと、簡単に作れてしまいます。ところで、お薦めのルー、お気に入りのルーってありますか？　ちなみに、てのはカレーはだいたいSBのものを使う事が多いけど、シチューにはあまりこだわりがないんですよね。ホワイトシチューで「これぞ」というのがあればぜひ教えてください。