近所の方にいただいたじゃがいもに芽が出始めたのと、七輪を使う機会があったので練炭の火で大量のじゃがいもを茹でコロッケを作りました。
先月の終わりに続いて二度目。
手づくりコロッケには苦い思い出があって、12~3年前のお盆の時。
当時うちでもじゃがいもを作っていて、義弟たちが帰省するのでコロッケを作った私。
それが好評だったかどうかは忘れたけど、その後義母が娘に「コロッケなんて出しても誰も喜ばない」みたいなことを言ったらしい。
それを娘から聞いて(幼かったので言ったんだと思うけど)一悶着あり、それ以来コロッケ自体も食卓にのぼる回数が減りました。
12~3年越しの手づくりはとても美味しくできて、家族にも大好評。
この間作った分がなくなってきたので追加で今日は39個。
冷凍庫あふれそうです。
やっと私の中であの言葉が浄化されたのかも（笑）
それにしてもフライっていうのは手間がかかるねぇ。
韓国ドラマ好きです。ハマリの時期第３波。
ずっと見たかった太陽の末裔が地上波でやり、最初の数話を見たあと最終話までお預けにして少しずつ少しずつ。
当時放送されてた時、末裔と名がつくものだからてっきり時代劇かと思って見ずじまいだったのです。
後半になって目が離せなくなりました。
時々挟むユーモア演出がまたいいんだよね(*^^*)
もっ韓の特集を読んで再確認して、Spotifyでサントラを流し世界に入る。
見る前から気持ちだけは先走ってたので予め聴きまくったサントラのおかげでより一層ドラマに入り込めた気がします。
あ、いや、でも、最初はそうでもないかなって思ったんだった。
今日は午前中にインフルエンザワクチンを打ちに行く予定だったのですが、そのクリニックではこの時間帯では受け付けておらず。
木曜日に行くことにしました。
朝から強めの雨も降っているしかえってよかったのかな。
今日はとあるクラフトマーケットに行ってきた。
最近徐々にこういうものも開催されつつあり、先週も母と姉とで別のマーケットに行ってきてとても楽しかった。
今日のところは1度だけ出展したことがある、結構大々的なイベント。
様々なジャンルのお店がたくさんあって見応えもあったが、私は何も購入しなかった。夫はお目当てのところで買っていた。
どれもクオリティが高い。自分が布小物とかを作っていたのでそういうお店の品物をじっくり見ると、きちんとした縫製やパーツの使い方などそれはそれは見事なものだった。
私があの時出られたのはたぶん奇跡だったんだと思った。
翌年応募したら書類選考で落ちて、今思えば落ちるのも当然というか趣味の縫い物の域を出てなかったなと。
実は最近またバッグや小物を作りたいなと思っていて、作っても使いきれないし、またイベントとかに出したいなぁ〜などと思っていたけど無理のような気がしてしまった。
そうすると少し作る意欲も失われつつあり（笑）
趣味で作ったものみなさんどうしてるんでしょう・・・。
今日、母と私達3人でお昼に食事に行きました。
実家の近くにあるお店。実家といっても私は今の家には住んでいないのでその地区のことは全く知らなかったけれど、母がお勧めとのことで娘の就職祝いにと選んでくれました。
ひと組限定で人気もあって9月に電話した時点で年内の土日は予約が取れず、奇跡的に今日だけ空いていて2ヶ月越し。
広くて綺麗にしてある座敷。
入った瞬間からおもてなしの心が見えてくるよう。
コース料理なので、食べ終わる頃に次の料理が絶妙なタイミングできます。
一番最初の酢の物を食べた瞬間『おいしい！』
もう絶対どの料理も美味しいのが確定されるほど。
全部で10品。
ひとつひとつに手間がかかっていて、なんというかそれぞれに料理している人の気持ちが込められているというか、ただ美味しいだけじゃないんです。
感動があるというか。
料金だけ見ればランチにしてはお高めかもしれないけど、お値段以上です。というかむしろ全てにおいて大満足🎶
また行きたい！
今度は母の傘寿お祝いかな。
今日は母からのお祝いということでごちそうになりました。
ありがとう(⁎˃ᴗ˂⁎)
