クリスマス料理とケーキのレシピ紹介します。

クリスマス料理とケーキのレシピです、知ってる人も多いかもしれませんが、知らない人の為にお知らせしますね。

一年に一度のクリスマスを楽しむため、料理はとても重要です。中でもクリスマスケーキを楽しみにしている人は多いでしょう。そこでクリスマス料理の一つに手作りのオリジナルケーキを加えて、家族や仲間を驚かせてはどうでしょうか。

ここではクリスマスケーキの定番、いちごと生クリームのデコレーションケーキのレシピを紹介します。

１８センチの丸型のスポンジケーキ一台分の場合には、卵３個、砂糖９０グラム、薄力粉８０グラム、バター４０グラム、バニラエッセンスを少々準備します。デコレーション用に生クリーム３００グラム、砂糖２０グラム、バニラエッセンス１?２滴、いちご１０個程度を準備します。

まずボウルに卵と砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、５０度くらいの湯せんにかけながら泡立てます。途中で湯せんからはずし、持ち上げた時にクリームに角が立つくらいまで泡立てます。ふるっておいた薄力粉、溶かしたバターを加えて混ぜ合わせ、型へ流し込みます。１７０度に温めたオーブンで２５分ほど焼いて出来上がりです。

スポンジは横に半分に切り、砂糖と水を煮立たせたシロップを塗ります。砂糖と合わせて泡立てた生クリームといちごでデコレーションして完成です。クリームにラム酒を加えると香りのよく仕上がります。

今年は小麦やバターなどのケーキの材料が値上がりしています。同時に市販のケーキも値上がり、またはサイズが小さくなっています。レシピを参考に自宅で手作りすれば、市販のものより安く、大きなクリスマスケーキができるでしょう。

意外と簡単にクリスマス料理とケーキのレシピって出来るんだね。さっそく作ってあげようね。温かい家族にかな？それともやさしい彼かな？みんなよろこぶ事間違いなしだよ♪

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いつもの刺身も目先を変えて・・・ 紹介のページにご訪問ありがとうございます。みんなが幸せになるお料理の話します。

お魚を使ったおもてなし料理レシピ、というと、豪華に盛り付けたお刺身などが浮かびますよね。

確かにお刺身はお酒のつまみになりますし、赤身に白身、しその葉や食用花、大根のつまなど彩りもよい一品となります。

しかしそんなお刺身もちょっとアレンジを加えて出すだけで、「これはできるな」と思わせるおもてなし料理レシピとなってくれます。

ここではそんなお刺身アレンジレシピを２つ、紹介します。

●白身魚の昆布じめ

材料:白身魚の刺身…１２０ｇ、塩昆布…３０ｇ、きゅうり…１/２本、おろしわさび・しょうゆ…適宜

作り方

　１．ラップに塩昆布の半量を広げ、その上に白身魚を並べて、残りの塩昆布ものせ、きっちりとラップで包みます。バットに入れて上から同じ位の大きさのバットを重ねて挟み、ボウルに水を入れたものを重しにして冷蔵庫で３０分ほど締めます。

　２．きゅうりは縦２つに切って斜め薄切りにします。「１．」の白身魚を塩昆布と混ぜて器に盛り、きゅうりを添えてわさびを乗せます。

　しょうゆをふっていただきます。

●帆立の磯辺焼き

材料:帆立貝柱…大４個、酒…大さじ１/２、しょうゆ…大さじ１、焼きのり…１枚

作り方

　１．帆立貝柱は厚さを半分に切り、ボウルに入れて酒、しょうゆをからめておきます。

　焼きのりは長方形になるように８等分に切ります。

　２．焼き網を熱して汁気をきった貝柱を乗せて中火で両面をさっと焼いて、のりに挟みます。

どちらも手軽に出来るわりに、粋な酒の肴となるおすすめのレシピです。

しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）いつもの刺身も目先を変えて・・・のレシピ紹介はどうでした。レシピを見るだけでもおいしそうでしょ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！

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クリスマス料理とビーフシチューのレシピのこと。

クリスマス料理とビーフシチューのレシピ 紹介のページにご訪問ありがとうございます。みんなが幸せになるお料理の話します。

１２月の寒いクリスマスには温かい料理が恋しくなります。そこで牛肉と野菜をたっぷり煮込んだ温かいビーフシチューをクリスマス料理に加えてはどうでしょうか。

ここでは市販のルウを使わない本格的なビーフシチューのレシピを紹介します。

はじめに６皿分に対して牛肉４００グラムを用意し、塩、粗挽きコショウを少々まぶします。大きいフライパンに油をひかずに牛肉を焼き、表面に焼き色がついたらスープの素をお湯１リットルで溶いたもの、ローリエ２枚を加えて煮ます。煮立ったらアクを取り１５分ほど煮ます。じゃがいも、にんじん適量を大きめにカットして鍋に加えます。鍋のふたをして火を弱め、野菜が柔らかくなるまで３０分ほど煮ます。

カットした玉ねぎを適量加え、赤ワイン１カップ、バター大３、ウスターソース４分の３カップ、ケチャップ大６を加えて、時々混ぜながら１５分から２０分ほど煮て完成です。いただく前に生クリームを少したらすと、味もまろやかになり、見た目にも綺麗です。

味の決め手は赤ワインです。赤ワインを加えると風味やコクが加わり、深い味わいに仕上がります。またクリスマスには具を大きめに切ってボリューム感を出すと豪華な料理に見えます。

忙しい人や料理の苦手な人は市販のルウやデミグラスソース缶詰のレシピでより簡単に作ることができます。ビーフシチューなどの煮込み料理は前日に作っておくと具に味がしみて美味しくなります。

野菜と牛肉の旨みとボリュームたっぷりのビーフシチューは家族や仲間も喜ばれるに違いありません。

クリスマス料理とビーフシチューのレシピ のレシピおいしそうだよね。おいしい料理で、きっと家族みんなが、えがおになるよ♪

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にこにこ情報クリスマス料理とキッシュのレシピ紹介だよ。

クリスマス料理とキッシュのレシピ の事を調べましたよ～　おいしい情報で、家族なかよくおいしい笑顔になりましょう。

家族や仲間が集まるクリスマスの料理は一度でたくさんできるメニューが便利です。そこで大きなお皿からみんなに取り分けて食べられるキッシュがお勧めです。

キッシュとは生地に具や卵液を入れて焼き上げた料理です。季節の野菜やベーコン、魚介類を混ぜれば栄養的にもよく、見ためにも華やかです。

ここではブロッコリーとトマトを使った簡単なキッシュのレシピを紹介します。

まず生地を作ります。ふるった小麦粉１カップとぬるま湯５０cc、オリーブオイル５０cc、塩一つまみを合わせ、蓋つきの容器に入れます。そして生地が一塊になるまで容器ごとよく振ります。大きなラップの上に生地を取り出して上からまたラップをします。そして型より少し大きいサイズになるまで麺棒で伸ばします。上のラップをはずして型を生地に密着させるようにはめ、もう一枚のラップをはずします。この時フォークで空気穴を開けます。そして型にはめた生地の上に重石をのせ、２００度のオーブンで１５分ほど空焼きをします。

次に生地へ流し込む卵液を作ります。ブロッコリーは電子レンジで１分加熱し、トマトは薄切り、他の好みの野菜やベーコンなども適当な大きさに切ります。これらの具をバターで炒め、塩コショウで味をつけます。空焼きした生地に具をのせて、卵２個、生クリーム１００グラム、牛乳８０グラム、パルメザンチーズ大１、塩コショウ少々を混ぜ合わせた卵液を流し込みます。これを１８０度に温めたオーブンで２０分焼いて完成です。

クリスマス料理とキッシュのレシピレシピの紹介どうでした。おいしく出来そうですか？頑張って作りましょうね！。家族の為においしい料理それとも彼の為かな？

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ほうれん草とベーコンのキッシュのレシピ[洋風 おかず おもてなし ...

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（＾－＾）情報クリスマス料理とパエリアのレシピだよ～

意外と知られていないみたいなクリスマス料理とパエリアのレシピ の事です。わたしそんなには詳しくは無かったです。あっ普通の事は知ってましたよ。

大勢集まるクリスマスパーティーでは料理の準備が大変です。できるだけ一度にたくさんできて、見栄えのする華やかな料理であることが望まれます。そこでクリスマスパーティーにぴったりな料理としてパエリアがお勧めです。

パエリアはもともとスペインの米料理で、魚介や野菜などたっぷりの具を米とともに炊き上げた鍋料理です。最近では日本でもパーティーやバーベキューなどで気軽に作って楽しむようになっています。

クリスマスのパエリアでは具材にクリスマスカラーを取り入れて、クリスマスムードの盛り上げ役になってもらいましょう。

ここでは魚介類の代わりに野菜をたっぷり使ったカラフルなパエリアのレシピを紹介します。

まず、ハム５０グラム、鶏肉１００グラムは一口大に切り、ブロッコリー１００グラムは子房に分けて軽く塩ゆでします。にんじん５０グラム、黄色いパプリカ少々は星形でくり抜き、赤いパプリカ少々は細長くきります。フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎのみじん切り１００グラム、米２カップ、ハム、鶏肉を加えて炒めます。しょうゆ大３と熱湯４８０ミリリットルを加え、ブロッコリー、パプリカ、にんじんを並べて、ふたをし、煮汁がなくなるまで１５分ほど煮ます。最後にブロッコリーをツリーの形に並べて１０分ほど蒸らして完成です。出すときはフライパンのままだし、各自で取り分けていただきます。

フライパンのまま登場するパエリアはきっと皆の視線を集め、子ども達も大喜びするに違いありません。

どうでした？難しそう？それより思ったより簡単そう？おいしいクリスマス料理とパエリアのレシピ のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。

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(＠_＠;)　むずかしいかも～

クリスマス料理の手作りレシピ:クリスマス料理とガーリックトーストの ...

クリスマス料理とガーリックトーストのヘルシーメニュー ... クリスマス料理の付け合わせにはガーリックトーストが. お勧めです。 ... クリスマス料理とパエリアの簡単レシピ. Archives. December 2008 ...

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