（＾－＾）情報アレンジカツですよ。

アレンジカツ の意外な情報かも、アレンジカツの意外な使い方です。地方によると常識かもしれないけど。知らない人はおたのしみにね♪

「この一品さえあれば」のおもてなし料理レシピ第２弾は、アレンジカツです。

普段のおかずに作るとんかつとは一味変えて、薄切り肉を使って具を巻いて、何が出てくるのかワクワクするようなお楽しみカツを作ってみましょう。

おもてなし料理レシピの基本は、ある程度まで事前に準備ができること、またおしゃべりしているうちに料理が冷めてしまうことも多いので、冷めてもおいしい味付けにすることです。

このアレンジカツはそんなおもてなしに向いた一品になるでしょう。

●アボカド巻きカツ

　材料:豚ロース薄切り肉…８枚、アボカド…１個、下味（しょうゆ…大さじ１、酒…大さじ１、砂糖…小さじ１）、片栗粉・溶き卵・小麦粉・パン粉…適宜

作り方

　１．バットなどに下味の材料を合わせ、肉を１０分ほど漬け込みます。

　２．アボカドは包丁を使って縦に１周切り目を入れ、両手でねじって２つに割り、種と皮を除いて１６等分に切り分けます。

　３．「１．」の肉の汁気を切って、まな板に広げ、薄く片栗粉をまぶします。

　４．１枚の肉にアボカドを２切れずつ巻きますが、まず１切れを手前にのせて巻き、途中でもう１切れを重ねてしっかりと巻きます。

　５．「４．」に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

　６．中温（１７０?１８０℃）に熱した油で「５．」をこんがりと揚げます。

●明太巻きカツ

　材料:豚ロース薄切り肉…８枚、辛子明太子…１腹、青じそ…８枚、焼きのり…１枚、片栗粉・溶き卵・小麦粉・パン粉…適宜

作り方

　１．明太子は８等分に切り分け、青じその葉は軸を切り取り、焼きのりは帯状になるように８等分に分けます。

　２．肉を広げて片栗粉を片面だけまぶします。

　３．「２．」に青じそ、明太子をのせて手前から巻きます。さらに外側に焼きのりをぐるっと巻き、巻き終わりは水で留めます。

　４．「３．」に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中温の油でこんがりと揚げます。

●長いも巻きカツ

　材料:豚ロース薄切り肉…４枚、長いも…２ｃｍ、甘みそ…小さじ３弱、片栗粉・溶き卵・小麦粉・パン粉…適宜

作り方

　１．長いもは皮をむいて、１ｃｍ角の棒状に４本切ります。

　２．肉を広げ、片栗粉をまぶし、甘みそを塗ります。

　３．「２．」に長いもを巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中温の油でこんがりと揚げます。

これらのカツと一緒に、さつま芋やれんこんの輪切りを素揚げにしたものを添えるとよいでしょう。

アレンジカツレシピの紹介どうでした。おいしく出来そうですか？頑張って作りましょうね！。家族の為においしい料理それとも彼の為かな？

---

(^^ゞ　がんば～

おもてなし料理

おもてなし料理. 牛のたたき. PR: 保湿を超える 化粧液新発売. アレンジカツ. 豚肉と野菜の煮物. 鶏肉のくわ焼き. 手羽先の揚げ漬け. 鯛の塩釜焼き. いつもの刺身も目先を変えて.・・・ しめさばの３種盛り合わせ. ばらちらし寿司. きんきの潮汁 ...

http://blogrss.shinobi.jp/rss/ninja/

愛の知恵をつかむ

ロクシタンの激安通販サイト

扇子って通販で買えるの知ってます？

(*^。^*)おいしそ～

ハーイ！！元気！　今日は私の最近のお気に入りを紹介するね！

あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。

ほんとこっそりと載ってた（笑）、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど

一目ぼれ！って感じかな？
とてもいいでしょ！今、私のお気に入りなんはこれ。

　

6年連続楽天年間ランキング受賞店食べやすい部位を厳選して詰め込みました！【お歳暮】【送料無料・2セット以上購入でオマケ付】ライト級★かにしゃぶチャンピオン福袋（約800g入）【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【楽ギフ_のし】【1216grm_marathon】



　
そう言う時ってなかなか見つからず。あちこちさがして、ようやく発見！！



これ！本当に良い物だから、是非こちらで確認してくださいね。






どうでした、私の記事、おもしろかったかな？ いずれにしても、ありがとね。読んでくれて！！もう少し記事書くけど、疲れてない？次にいくね♪





にゅーすです。　どうぞ！

バンクーバー五輪 スノーボード・国母和宏選手が会見で謝罪 開会式出席を自粛
‎2 時間前‎
服装の乱れを理由に、バンクーバーオリンピック選手村の入村式への参加ができなかったスノーボードハーフパイプ・国母和宏選手(21)が会見で謝罪した。開会式への出席を自粛することになった。 国母選手は「開会式にはハーフパイプチームみんなで出たかったんですけど、出 ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


ギャンブル情報を切る！ ギャンブル情報を切る！