おもわずニコニコしちゃう！クリスマス料理とパネトーネのレシピのおいしいじょうほう♪

クリスマス料理とパネトーネのレシピの気になる情報です。調べてみたらなかなか興味深い事もありました、まあそんなに大層な事ではないですけど。

イタリアの伝統的なクリスマス料理にパネトーネがあります。イタリアではクリスマスの４週間ほど前から家庭でパネトーネを手作りし、親戚や友人へ配ります。パネトーネとはパネトーネ種の酵母で生地を発酵させ、レーズンやプラム、オレンジピールなどのドライフルーツを刻んで混ぜ込んだドーム型の菓子パンです。甘くてやわらかく、独特の味わいと歯ざわりが特徴です。

クリスマス料理がなかなか決まらない人は、パネトーネでイタリアのクリスマスを味わってみてはどうでしょうか。

さまざまなレシピがありますが、ここではカップ入りのパネトーネ２個分のレシピを紹介します。

まず強力粉２５０グラム、グラニュー糖５０グラム、ドライイースト８グラム、塩小さじ２分の１を全て合わせてふるいにかけてボウルに入れます。卵２個割りほぐし、ボウルに加えて１５分ほどこねます。そして無塩バター５０グラムを少しずつ加えて練りこみます。生地をひとまとめにしてラップで包み、室温３５度位の場所で４０分程おいて発酵させます。膨らんだ生地を手で軽く押さえてガス抜きをし、レーズン４０グラム、ドレンチェリー４０グラム、クリスタルアンゼリカ２５グラムを細かくきざんで混ぜ合わせます。ナイフで２等分してそれぞれぬれ布巾をかけ、１０分ほど生地を休ませます。生地を丸め直して型に入れ、再び３５度位の場所で３０分置いて発酵させます。そして１６０度に温めたオーブンで３０分程焼いて出来上がりです。十分に冷ましてから、粉砂糖をかけたり生クリームを添えたりなどのデコレーションをしてもよいでしょう。

クリスマス料理とパネトーネのレシピのレシピ、どうだった？私なんか、想像するだけで、たまらないわ！また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪

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(^^ゞ　がんば～

クリスマスをハッピーに

クリスマス料理とパネトーネのレシピ ... イタリアの伝統的なクリスマス料理にパネトーネがあります。 ... クリスマス料理がなかなか決まらない人は、パネトーネでイタリアのクリスマスを味わってみてはどうでしょうか。 さまざま ...

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友達から聞いていて、すごく何か気になって…　探していたんですよ！！



友達に聞いたネットのお店で、まだあったので買っちゃいました！



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どうかな、いろいろと調べた私の記事、だらだらしてなかったかな？ いずれにしても、ありがとね。読んでくれて！！もう少し大丈夫？ 次に行くね♪





にゅーすです。　どうぞ！

「消防の仕事大変」 県少年クラブリーダー研修会
‎2010年8月19日‎
県少年消防クラブのリーダー研修会が１９日、各務原市川島小網町の県消防学校と広域防災センターであり、小学４年～中学２年の６１人が消防士の仕事や災害時の心構えを学んだ。 防災知識や火災に対する予防意識を高めてもらおうと、県内の小中学校から代表の児童生徒を招 ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


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